El turrón principalmente se compone de almendra, sobre todo almendra Marcona, que es la almendra con más calidad. La almendra posee mucha energía al ser un fruto seco, de hecho antiguamente el turrón se utilizaba como alimento energético para los deportistas, por ejemplo en el ciclismo.
Por ello el turrón es un ingrediente que aporta mucha energía y beneficios. De hecho, el turrón artesano es rico en calcio, magnesio, potasio, zinc, vitamina E y ácido fólico y, en menores cantidades, en niacina, riboflavina y tiamina y son bajos en sodio.
¿Cómo hacer Flan de turrón con thermomix?
Este flan es una receta que conserva el sabor más puro de la almendra Marcona del turrón. y además con cero azucares, por lo que los diabéticos podréis disfrutar de ella. Y no solo ellos, sino que su sabor me gusta mucho y te recomiendo que lo pruebes, es un postre más sano y que sigue teniendo un sabor bastante rico. Ingredientes. A veces es difícil encontrar turrón sin azúcar, en nuestro catálogo podrás encontrar varios tipos de turrón.
Ingredientes para elaborar Flan de Turrón sin azúcar con thermomix
Preparación paso a paso
Ponemos el turrón que hayamos elegido dentro del vaso de la Thermomix y lo trituramos durante 5 segundos a velocidad 5.
Añadimos el resto de los ingredientes y lo programamos durante 9 minutos a temperatura de 90ºy velocidad 2. Al principio de estos 9 minutos mantener velocidad 5 durante unos 15 segundos para mezclar bien los ingredientes, luego bajar a 2 otra vez.
Luego llenamos la flanera o molde con la mezcla y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente unos 10 minutos aproximadamente.
Tras estos 10 minutos mételo en la nevera y espera al menos 2 horas antes de desmoldarlo y poder disfrutar de tu flan.
Ingredients
Directions
Ponemos el turrón que hayamos elegido dentro del vaso de la Thermomix y lo trituramos durante 5 segundos a velocidad 5.
Añadimos el resto de los ingredientes y lo programamos durante 9 minutos a temperatura de 90ºy velocidad 2. Al principio de estos 9 minutos mantener velocidad 5 durante unos 15 segundos para mezclar bien los ingredientes, luego bajar a 2 otra vez.
Luego llenamos la flanera o molde con la mezcla y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente unos 10 minutos aproximadamente.
Tras estos 10 minutos mételo en la nevera y espera al menos 2 horas antes de desmoldarlo y poder disfrutar de tu flan.