El chocolate caliente o chocolate a la taza es una preparación que se elabora con chocolate o cacao en polvo disuelto en agua o leche y se suele añadir además harina, azúcar, clavos de olor e incluso canela.
En la época navideña, tenemos fechas muy señaladas en las que el chocolate a la taza es una tradición, como por ejemplo del 1 al 6 de enero. El día navideño del conocido "Roscón de Reyes" el chocolate caliente es, sin duda, el mejor acompañante.
El chocolate a la taza Clavileño se trata de un chocolate que lleva trabajándose desde hace ya siglos con el fin de incrementar todavía más su excelente sabor y aroma. Es perfecto para combinar con churros y también con porras, una deliciosa mezcla de sabores cuando el clima es frío.
El formato es de 200g, aunque también están disponibles en 400g, 1000g, 5000g y hasta sin azúcares añadidos. Producto apto para celíacos.
Si eres un gran admirador del chocolate caliente, te encantará degustar el auténtico sabor del mejor chocolate a la taza Clavileño.
Modo de empleo:
1. Al comenzar a calentarse el agua o leche se añaden 40 g de polvo por persona aproximadamente.
2. Llevar a ebullición sin dejar de remover.
3. Sacar del fuego y dejar reposar antes de servir.
La cantidad de líquido (leche/agua) serán 4 veces el polvo utilizado.
Ingredientes Preparado Cacao en Polvo Clavileño:
Azúcar, cacao desgrasado en polvo: 19 %, almidón de maíz, aroma natural de vainilla. Producto sin gluten.
Valores nutricionales de este Preparado Cacao en Polvo El Clavileño:
| Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 1583kJ (374kcal) |
| Grasas | 2.1 g |
| de las cuales saturadas | 1.3 g |
| Hidratos de carbono | 80 g |
| de los cuales azúcares | 64 g |
| Proteínas | 5.1 g |
| Sal | 0.02 g |
| Responsable | Chocolates Clavileño - HERMANOS LOPEZ LLORET S.A. |
|---|---|
| Porcentaje de Cacao | 19% |
| Procedencia del Chocolate | España |
| Color del Chocolate | No |
| Toque | Chocolate |
| Peso tableta | 200g |
| Marca | El Clavileño |
| Ingredientes | En la descripción |
| Formato | Bolsa |
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