Cobertura de Chocolate Blanco en Gotas 1kg - Chocolates Clavileño

El famoso chocolate blanco en gotas de Clavileño se fabrica con la mejor base de manteca de cacao, azúcar y leche. 

Auténtico en sabor, textura y color, fabricado exclusivamente para los amantes del chocolate blanco. 

Este chocolate blanco en gotas es perfecto para la confección de pasteles y postres. 

Aunque el chocolate blanco se elabora de la misma forma que el chocolate con leche y el chocolate negro, no lleva pasta, licor ni sólidos de cacao. Debido a ello, posee su color blanco marfil característico. 

El chocolate blanco se compone de vitamina A, hierro, potasio, magnesio y zinc.  Es un alimento muy rico en calcio. 

Para poder degustar la cobertura de chocolate blanco en gotas de Clavileño en su máximo esplendor, proponemos una receta sencilla de preparar: 

Ingredientes: 

Para el relleno:

- 200g de chocolate blanco en gotas Clavileño.

- 200g de queso blanco para untar.

- 400ml de leche.

- 2 sobre de cuajada en polvo. 

Para la base: 

- 10 galletas aprox, del tipo que más guste.

- 50g de mantequilla fundida.

Para decorar: sirope de chocolate, fresas, frambuesas, etc. 

Preparación tarta con cobertura de chocolate blanco en gotas Clavileño:

1. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla fundida. 

2. Poner la mezcla en un molde de tarta y guardar en la nevera. 

3. Mezclar el queso con la leche y las gotas de chocolate blanco. 

4. Añadir a la mezcla los sobres de cuajada.

5. Calentar a fuego lento hasta hervir. 

6. Colocar la mezcla en el molde con las galletas trituradas de base. 

7. Dejar enfriar y decorar al gusto. 

Ingredientes Cobertura de Chocolate Blanco en Gotas Clavileño:

Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma. Cacao: 25 % mínimo.

Valores nutricionales de esta Cobertura de Chocolate Blanco en Gotas Clavileño:

Conservar en lugar fresco, alejado de olores extraños, evitando cambios de temperatura. Temperatura ideal entre 10 y 22 ºC.