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Yema Tostada Estuche litografiado

Turrón Yema Tostada 300 grs. El Abuelo

13,86 €

(Todavía nos quedan (producción limitada))

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Turrón Yema 300 grs. El Abuelo

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Turrón Nieve 300 grs. El Abuelo

Turrón Yema Tostada 300 grs. El Abuelo

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Opiniones



5/5 P. JESSICA el 22/11/2016



"Exquisito" Compra verificada





5/5 Anónimo el 20/02/2016


"Y el turrón de Jijona también, buena" Compra verificada



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Turrón Yema 300 grs. El Abuelo

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Turrón Nieve 300 grs. El Abuelo

Turrón Yema Tostada 300 grs. El Abuelo

Turrón de Yema Tostada o Cremada 300 grs artesano, uno de los que más gustan entre todos los turrones de obrador. 


Junto al turrón de Jijona y de Alicante, es uno de los más vendidos y valorados por nuestros clientes. 


La diferencia con el turrón de Yema convencional sin tostar, es la capa de azúcar que se quema por encima de la tableta, dándole un sabor único. Su proceso de elaboración es muy vistoso, como se puede comprobar en los vídeos de abajo. 


¿Sabéis por qué se creó este turrón en Jijona? Por que el de Jijona y el de Alicante llevan clara de huevo, así que los jijonencos aprovecharon la yema para crear este delicioso turrón. 


Este es un turrón sin gluten y sin lactosa. Sin embargo, no es apto para veganos al llevar yema de huevo confitada. 


Aquí puedes ver cómo fabricamos el turrón de yema tostada:






sin gluten

Disponibilidad: Todavía nos quedan (producción limitada)

13,86 €
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Opiniones de Producto
Núm. de opiniones : 5
Valor medio : 5 /5
C. Carmen
  el 07/11/2024
5/ 5
Yema quemada muy buena
G. Veronique
  el 08/02/2024
5/ 5
Muy bueno
I. Pedro
  el 07/02/2024
5/ 5
delicioso
B. Onur
  el 12/10/2021
5/ 5
Der Klassiker der nie fehlen darf in einer meiner Bestellungen.
P. Pedro ivan
  el 08/07/2021
5/ 5
Delicioso !!
H. Maria Pilar
  el 21/01/2021
5/ 5
El mejor que haya comido nunca. Delicioso. Muy equilibrado. Era un manjar. Lo he comido a barritas finas, porque en la lengua se notaban todas las notas del huevo, del caramelo.Muy natural.
T. CRISTINA
  el 09/01/2021
4/ 5
Esta bueno
J. JAVIER
  el 15/11/2020
5/ 5
Excelente
G. Gerardo
  el 30/05/2020
4/ 5
Para su precio es un excelente producto.
C. Agueda
  el 13/02/2019
5/ 5
Hevprobado muchos porque m encanta la yema pero...ninguno como éste.
B. Onur
  el 08/01/2018
5/ 5
Verry Good Product at all the Times.
E. Richard
  el 29/12/2017
5/ 5
Llegado en perfecto estado
G. Jorge Gil Garrie
  el 12/12/2017
5/ 5
Obrigado, muito atenciosos e prestativos.
Rafael
  el 07/06/2017
5/ 5
Exquisito
P. Jessica
  el 22/11/2016
5/ 5
exquisito
.
  el 20/02/2016
4/ 5
Y el turrón de jijona también, buena
E. Sonia
  el 27/01/2014
5/ 5
Riquísimo
G. Antonio
  el 24/01/2014
1/ 5
sin comentarios
P. Ana Isabel
  el 24/01/2014
5/ 5
Estos turrones suelen empalagar. Este estaba para repetir.
A. Maria Jesús
  el 29/12/2013
5/ 5
muy buenos y mas frescos que en el comercio
P. MERCE
  el 05/12/2013
5/ 5
Hay que esperar a Navidad para probarlo
.
  el 28/11/2013
5/ 5
Torrons mui buenos
C. Rafael
  el 12/10/2013
5/ 5
Un excelente producto, no es mi favorito, pero la persona para la que lo compré quedó muy satisfecha.
O. ENCARNA
  el 11/10/2013
5/ 5
Sabroso ,
S. Roger
  el 11/10/2013
5/ 5
Mmm, sin comentarios. Hay que probarlo

Turrón de Yema Tostada (300g) artesano, en su versión de Calidad Suprema Mejorada que lleva más almendra. 

La historia del turrón de Yema Tostada, proviene de la gran cantidad de yema de huevo que se desperdiciaba en la fabricación de otros tipos de turrones (que solo utilizan la clara).

Se trata de uno de los turrones más vendidos y que más gustan, sobre todo por la zona del Levante. Durante el proceso de producción, se coge el turrón de Yema sin tostar, se cubre con azúcar y se le pasa una plancha ardiendo hasta que coge su color.

Turrón Yema Tostada, quemandola yema 

 

El turrón de yema tostada se considera uno de los “turrones de obrador”, como el turrón de Nieve, el turrón de Yema, entre otros. Se emplean también la almendra y el azúcar como ingredientes principales. Pero, se utilizan otros ingredientes diferenciadores como yema confitada, fruta escarchada o frutos secos.

Una diferencia de los anteriores turrones protegidos radica en el proceso de elaboración y es que la almendra no se tuesta.

¿Cómo hacer Turrón de Yema Tostada? La receta no es fácil. 

 Si lo prefieres pueden mirar también nuestro turrón de yema

Ingredientes:

Azúcar, almendra (32%), yema de huevo (16%), agua, jarabe de glucosa y conservador (E-200). Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y leche.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 
Información Nutricional Turrón de Yema

Responsable No
Peso 300g
Marca turronesydulces.com
Ingredientes Ingredientes en la descripción
Formato Rilsan

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C. Carmen
  el 07/11/2024
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G. Veronique
  el 08/02/2024
5/ 5
Muy bueno
I. Pedro
  el 07/02/2024
5/ 5
delicioso
B. Onur
  el 12/10/2021
5/ 5
Der Klassiker der nie fehlen darf in einer meiner Bestellungen.
P. Pedro ivan
  el 08/07/2021
5/ 5
Delicioso !!
H. Maria Pilar
  el 21/01/2021
5/ 5
El mejor que haya comido nunca. Delicioso. Muy equilibrado. Era un manjar. Lo he comido a barritas finas, porque en la lengua se notaban todas las notas del huevo, del caramelo.Muy natural.
T. CRISTINA
  el 09/01/2021
4/ 5
Esta bueno
J. JAVIER
  el 15/11/2020
5/ 5
Excelente
G. Gerardo
  el 30/05/2020
4/ 5
Para su precio es un excelente producto.
C. Agueda
  el 13/02/2019
5/ 5
Hevprobado muchos porque m encanta la yema pero...ninguno como éste.
B. Onur
  el 08/01/2018
5/ 5
Verry Good Product at all the Times.
E. Richard
  el 29/12/2017
5/ 5
Llegado en perfecto estado
G. Jorge Gil Garrie
  el 12/12/2017
5/ 5
Obrigado, muito atenciosos e prestativos.
Rafael
  el 07/06/2017
5/ 5
Exquisito
P. Jessica
  el 22/11/2016
5/ 5
exquisito
.
  el 20/02/2016
4/ 5
Y el turrón de jijona también, buena
E. Sonia
  el 27/01/2014
5/ 5
Riquísimo
G. Antonio
  el 24/01/2014
1/ 5
sin comentarios
P. Ana Isabel
  el 24/01/2014
5/ 5
Estos turrones suelen empalagar. Este estaba para repetir.
A. Maria Jesús
  el 29/12/2013
5/ 5
muy buenos y mas frescos que en el comercio
P. MERCE
  el 05/12/2013
5/ 5
Hay que esperar a Navidad para probarlo
.
  el 28/11/2013
5/ 5
Torrons mui buenos
C. Rafael
  el 12/10/2013
5/ 5
Un excelente producto, no es mi favorito, pero la persona para la que lo compré quedó muy satisfecha.
O. ENCARNA
  el 11/10/2013
5/ 5
Sabroso ,
S. Roger
  el 11/10/2013
5/ 5
Mmm, sin comentarios. Hay que probarlo
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