El turrón Crocant a diferencia de la mayoría de turrones es un turrón que lleva sésamo y almendras con la piel. Es un turrón más caramelizado que de Jijona o Alicante. Sin duda un turrón acaramelado ideal para los amantes del caramelo con una textura dura.
Es un turrón muy diferente y que se parece mucho al turrón de Guirlache. La versión ecológica potencia su sabor y sin duda se consigue una delicia de dulce con los mejores ingredientes provenientes de la agricultura ecológica.
Turrón Crocant con Sésamo Ecologico El Abuelo 200 grs. Ingredientes Almendra tostada* (62%), miel* (17%), azúcar de caña*, sésamo* y oblea* (fécula de patata*, emulgente (lecitina de girasol). *: de cultivo ecológico Agricultura UE / no UE Información Alérgenos y OGM Contiene almendra y sésamo. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y huevo. No contiene OGM. Información nutricional media por 100g Valor energético: 2317 kJ / 558 kCal; Grasas: 40g; De las cuales saturadas: 3.7g; Hidratos de Carbono: 32g; De los cuales azúcares: 32g; Fibra alimentaria: 7.9g; Proteínas: 14g; Sal: 0.01g; (Referencia bibliográfica) Proceso de elaboración Tostado previo de almendra con piel / Cocción del azúcar y la miel / Adición de la almendra tostada y ajonjolí y mezclado / Llenado de moldes con adición de la oblea y enfriado / Cortado y envasado.
| Responsable | Jijona S.A. - Partida de Alequa s/n, Jijona, Alicante |
|---|---|
| Peso | 200g |
| Marca | El Abuelo |
| Ingredientes | No |
| Formato | Estuche litografiado (cartón) |
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