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Para comprar Turrón de Jijona o blando El Abuelo
Se elabora con fórmulas artesanas de toda la vida, con un gran porcentaje de almendra marcona (70%, lo normal es 64%) e ingredientes de primera calidad.
Lo puede comprar granulado (con trocitos de almendra), refinado (pasado más veces por el molino, desapareciendo los trozos grandes de almendra).
El formato a escoger es en estuche litografiado (por defecto es éste), o bien en cajita de madera a color o en bolsa de rilsan (se ve el producto).
Aquí puede ver cómo se hace:
Ingredientes:
Turrón de Jijona: Almendra tostada (65%), miel (19%), azúcar y albúmina de huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza otros frutos de cáscara.
Información nutricional:
Turrón de Jijona: Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético
2291 kJ (548 kcal)
Grasas
37 g
de las cuales saturadas
3,4 g
Hidratos de carbono
37 g
de los cuales azúcares
37 g
Fibra alimentaria
7,3 g
Proteínas
13 g
Sal
0 g
| Responsable | No |
|---|---|
| Peso | 300g |
| Marca | El Abuelo |
| Ingredientes | Almendra, miel, clara de huevo, azúcar |
| Formato | Estuche litografiado (cartón) |
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