Selección Exclusiva turrón Cristal 220g Marcona 65% - El Artesano
Selección exclusiva de turrón moldeado a mano, llegando a conseguir un turrón mas artesanal que nunca, aderezado con miel de romero y naranjo.
Variedad: Cristal marcona.Marca el Artesano
Peso: 220g.
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Turrón artesano.
Utilizamos las fórmulas de hace más de 100 años. Lo hacemos con mucho cariño.
Turrón durante todo el año.
Somos fabricantes y enviamos en cualquier época del año, incluso fuera de temporada como verano.
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Ver másTostado de almendra, cocción de jarabe (miel y azúcar), mezclado, formado, adición de oblea, enfriado y envasado. COMPOSICION CUANTITATIVA: Almendra Marcona tostada: 62 % Azúcar: 19,6 % Miel: 18 % Recubrimiento externo: (oblea (fécula de patata y aceite de girasol)) CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: A almendra tostada Sabor y olor: Típico de la almendra tostada; sin sabores ni olores extraños Textura: Compacta y crujiente ANALISIS QUÍMICO: Determinación Valor medio y tolerancia Grasas >32,5 % Proteínas (Nx 6,25) >11 % Humedad <5 % Cenizas <2,2 % CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: Determinación Valor medio y/o tolerancia Rto. Listeria monocytogenes <100 ufc/gALÉRGENOS: Puede contener trazas de otros frutos secos, cacahuetes, huevo y sésamo. Contiene almendra. No contiene gluten (gluten <20ppm)
| Manufacturer | El Artesano - Mira y Llorens S.A. - Pol. Ind. Espartal nº1 03100 Jijona, Alicante |
|---|---|
| Peso | 200g |
| Marca | El Artesano |
| Ingredientes | En la descripción |
Opiniones de clientes
Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Selección Exclusiva turrón Cristal 220g Marcona 65% - El Artesano
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