Turrón de Yema Tostada , todo un clásico de obrador. Este Turrón se elabora a base de yema de huevo y principalmente se caracteriza por su inconfundible método de tostado el cual desde tiempos inmemoriales se realiza aplicando una capa de azúcar sobre la barra que posteriormente se flamea brevemente hasta obtener un punto óptimo de tostado. Formato de 200 grs.
Ingredientes:
AZÚCAR, ALMENDRAS (26%), YEMA DE HUEVO (8%), JARABE DE GLUCOSA, DEXTROSA, CONSERVADOR (ácido sórbico) Y VAINILLA.
Información nutricional:
| Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 1767 kJ (421 kcal) |
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| de los cuales azúcares | 55 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 0,01 g |
| Responsable | Turrones Picó, Carretera de Busot, km 1 Jijona, Alicante 03100, España |
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