Turrón Yema 300 grs. El Abuelo
Turrón de Yema Sin Tostar. (El turrón de yema tostada o quemada está aquí)
Turrón a base de almendra y yema confitada, hecho en el obrador, y por eso forma parte de lo que se llaman turrones de obrador, sin cocción (parecido al mazapán). Suele ser difícil de encontrar ya que el más demandado es su hermano mayor, el yema tostada o quemada.
Es un turrón Sin gluten, pero no apto para veganos al llevar Yema de huevo.
Calidad Suprema Mejorada. Producción Limitada.
Se sirve en barras/tabletas de 300 gramos.
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Turrón artesano.
Utilizamos las fórmulas de hace más de 100 años. Lo hacemos con mucho cariño.
Turrón durante todo el año.
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Aquí tenemos una foto con un bloque de yema sin tostar (delante) y cortado en barritas. Al fondo de la foto ya tenemos la yema tostada, preparada para servir o empaquetar al vacío.

El turrón de yema se hace a partir de almendra y yema confitada, tiene una textura parecida al mazapán, aunque el sabor de la almendra marcona esta presente en todo momento. Es uno de los turrones más antiguos, su sabor es muy parecido al de turrón de yema tostada, pero es menos dulzón. El turrón de Yema es un turrón tradicional en catalunya. Este turrón nace a partir del uso de las yemas que sobraban de la elaboración del turrón blando y duro. Por lo que su elaboración nace de la sobra de ingredientes de otros productos, para poder utilizar todos. Tan solo lleva Azúcar, almendra marcona y yema de huevo, por lo que es un turrón artesano de toda la vida.
Si prefieres la Yema tostada descubre nuestro turrón de yema tostada. Este turrón es igual que el de yema, salvo que tras tu elaboración con una plancha caliente se quema el azúcar de la barra creando una capa de yema tostada. Se puede apreciar en la imagen la diferencia entre los dos turrones.
Disponible también en formato tableta de 500gr.
Ingredientes:
Azúcar, almendra (32%), yema de huevo (16%), agua, jarabe de glucosa y conservador (E-200). Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y leche.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Manufacturer | Fabrica Máster SL, Calle el Vall, 26. Tienda offline. Jijona, Alicante |
|---|---|
| Peso | 300g |
| Marca | turronesydulces.com |
| Ingredientes | Azúcar, almendra (32%), yema de huevo (16%), agua, jarabe de glucosa y conservador (E-200). Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y leche. |
| Formato | Rilsan |
Opiniones de clientes
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Es el turrón que más me gusta.
c carmina A. -
Me ha encantado, pues el de yema tostada no nos gusta... Excelente :)
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muy bueno
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Aunque somos de yema tostada, la opción si tostar nos ha encantado, y además,...
Aunque somos de yema tostada, la opción si tostar nos ha encantado, y además, casi ninguna tienda de turrón lo tiene.
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Exquisito
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Volvere a comprar
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10 excelente
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Al único que me gusta es a mí, pero a mi familia no le va el turrón de yema....
Al único que me gusta es a mí, pero a mi familia no le va el turrón de yema.El año que viene repetiré pedido.Un saludoFeliz Año
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Muy bueno, un pelin dulce
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Me encanta
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LA YA INDICADA.- EXCELENTE.-
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Es difícil de encontrar yema sin tostar, pero aquí dicen que lo tienen todo e...
Es difícil de encontrar yema sin tostar, pero aquí dicen que lo tienen todo el año. Muy bueno.
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Todo ok
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Como ya he dicho anteriormente me parece exquisito
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Muy bueno
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Sencillamente delicioso. Mi favorito.
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Exquisito
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Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Turrón Yema 300 grs. El Abuelo
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