¿Un turrón con sabor a kétchup? La campaña de Navidad de 2026 trae una de esas elaboraciones que parecen una broma, pero que existen: el turrón de estrellitas de maíz con sabor a kétchup de Pepina Pastel. La pastelería valenciana vuelve a experimentar con el contraste dulce-salado después de haber utilizado aperitivos como Doritos, Ruffles de jamón y Gublins en sus tabletas.
El lanzamiento se dio a conocer el 10 de noviembre de 2026 en medios como Levante-EMV y La Razón. La peculiaridad es que la base de chocolate blanco se combina con estrellas crujientes de maíz con sabor a kétchup, buscando conservar el sabor del aperitivo dentro de un dulce navideño.
Índice de Contenidos
¿Es realmente un turrón de Jumpers?
Algunos titulares relacionan esta nueva variedad con los Jumpers, un aperitivo popular con forma de estrella. Sin embargo, el nombre utilizado en el catálogo de la propia pastelería es «Turrón de estrellita de kétchup». Por ello es preferible distinguir entre el nombre comercial de la tableta y la comparación periodística con un snack conocido: no debe darse por supuesta una colaboración oficial con la marca Jumpers.
¿Qué ingredientes caracterizan al turrón de estrellitas de kétchup?
La descripción del fabricante destaca una combinación de chocolate blanco y estrellas de maíz con sabor a kétchup. Se busca una mezcla de cremosidad y crujiente, con notas dulces, saladas y ligeramente ácidas. No hemos realizado una cata de este producto, por lo que esas sensaciones corresponden a la formulación descrita y no a una valoración propia de su sabor.
La tableta se presenta como novedad de edición limitada para Navidad 2026, con un precio de referencia publicado de 15,50 € en el momento del lanzamiento. El importe y la disponibilidad pueden variar. La lista de alérgenos y la composición exacta deben consultarse siempre en el envase: las elaboraciones con chocolate blanco pueden contener leche y soja, y estos snacks pueden incluir otros alérgenos.
De Doritos a Ruffles: por qué triunfan los turrones de aperitivos
No es la primera incursión de Pepina Pastel en los sabores que parecen incompatibles con el turrón. Su colección ha incluido chocolate blanco con Doritos, una versión con patatas Ruffles sabor jamón, combinaciones con Gublins y una interpretación con palomitas dulces. La idea no es reproducir la receta del turrón de Jijona, sino convertir snacks reconocibles en una experiencia de confitería navideña.
Según La Razón, la empresa pasó de más de 14.000 turrones vendidos en 2024 a alrededor de 25.000 unidades durante la campaña de 2025. Son cifras declaradas sobre su actividad, no datos generales del sector. El éxito comercial de una marca tampoco permite asegurar que una receta vaya a gustar a todas las personas.
Si te interesan las combinaciones sorprendentes, consulta otros artículos de nuestra sección: turrón de torreznos, turrón de pizza y pollo frito o turrón de wasabi con anacardos.
La misma firma presentó también un turrón de cacahuetes doblemente dorados con miel. Hemos reunido este y otros ejemplos en nuestra guía de turrones raros y salados de Navidad 2026.
¿Por qué no debe confundirse con el turrón de Jijona?
El uso coloquial del término turrón se ha ampliado mucho en los lineales de Navidad. La versión de estrellitas y chocolate blanco pertenece al universo de la confitería creativa; no debe interpretarse como un turrón de Jijona con IGP. Las denominaciones geográficas Jijona y Turrón de Alicante tienen requisitos y controles específicos, diferentes de una tableta de chocolate con aperitivos.
Si prefieres las recetas tradicionales, puedes conocer nuestros turrones artesanos y las especialidades de chocolate y bombones que ofrecemos desde Jijona.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se llama el turrón de kétchup de Pepina Pastel?
La empresa lo denomina «Turrón de estrellita de kétchup». La expresión «turrón de Jumpers» aparece como comparación en la cobertura periodística.
¿Se trata de un turrón salado?
Es una especialidad dulce de chocolate blanco que incorpora un aperitivo de maíz con sabor salado y a kétchup. No debe confundirse con un plato salado ni con el turrón tradicional de almendra.
¿Se ha probado el producto para esta noticia?
No. El artículo describe una novedad publicada por la pastelería y recogida en medios de comunicación; no incluye una cata de Turrones Fabián.
Fuentes: Levante-EMV, 10/11/2026 y La Razón, 10/11/2026. Datos de producto contrastados con la descripción comercial publicada por Pepina Pastel, sin vinculación comercial con nuestra tienda.