La Foire de Noël de Jijona est un rendez-vous gourmand emblématique de la Costa Blanca. La ville de Xixona, célèbre pour son turrón, accueillera sa 18e édition du 4 au 8 décembre 2026. Voici les informations utiles pour préparer une journée de découvertes, d’achats artisanaux et de promenade.

Jijona, ou Xixona, est la ville d’Alicante la plus étroitement associée au turrón espagnol. La Route du Turrón relie histoire locale, amandes, miel et fabrication artisanale. C’est une manière de découvrir ce patrimoine gourmand toute l’année, au-delà des fêtes de Noël.