Anguiles de Massapà, 500g

Les anguiles de massapà són un dels productes nadalencs que més fan lluir els sopars de nadal. Els nostres clients ens conten que els fa pena menjar-se-les ja que algunes d'elles semblen petites obres d'art, pintades i decorades una a una. Són bastant típiques de Castella-la Manxa i molt volgudes a Madrid.

No les tenim en estoc sinó que les fabriquem res més rebre la comanda, amb la qual cosa aquest trigarà una miqueta més, el temps necessari per a fabricar-la, retocar-la, enfornar-la, esperar que s'assequi i envasar-la a mà amb cel·lofana. Però normalment, val la pena esperar (com a molt, una setmana en lloc dels 2 o 3 dies habituals).

Com comprar les anguiles o colobres de massapà

A la nostra botiga on-line servim per defecte les de 500 grams, encara que també les fabriquem de diferents pesos: 250 grams, 1 Kg, 2 Kg... Si la volen d'aquestes grandàries, ens poden telefonar al 617 219646.

De la mateixa manera, les anguiles se solen servir soltes (encelofanades) al costat de la resta de torrons demanats, encara que existeix la possibilitat de demanar-les en uns envasos especials rodons, ja siguin de plàstic o de cartó decorats amb dibuixos, que tenen un lleuger cost superior. Si el volguessin així, comuniqui'ns-ho també al 617219646 o per email.

Ingredients: Massapà: ametlla (60%), sucre, aigua, estabilizante (E-420), conservador (E-200). Farciment: Rovell d'ou (50%), sucre, xarop de glucosa, conservador (E-200) i emulgent (E-466). Oblia: Midó de patata (99%), oli de gira-sol alt oleic (oli de gira-sol i antioxidants: E304, E310 i vitamina E). Pintat amb ou natural.

Informació nutricional:

Torró a la pedra: Valors mitjans per cada 100g de producte