Pasteles de Gloria (Batata) en cajita de 500g o a granel
Los Pasteles de Gloria (aprox 16 unidades) o boniato de toda la vida son uno de nuestros productos más queridos y cuidados, quizás porque nuestra abuela, quien puso todo esto en marcha, se llamaba Gloria.
Están hechos con mazapán relleno de Batata, envueltos uno a uno en azúcar fino y enrollados a mano.
El envoltorio es típico y no ha cambiado durante décadas, no obstante se puede cambiar el color si así se desea.
Se sirven en cajitas de plástico (blister visible) de 500 gramos.
Nos piden mucho los pastelitos de gloria/batata a granel porque suelen gustar mucho, así que aquí los puede comprar en cajas de 5 Kg. 
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5/5 
A. Maria Jesús el 29/12/2013
"muy buenos y mas frescos que en el comercio" Compra verificada
5/5 R. Maria Jesus el 12/10/2013
"buenisimos" Compra verificada
5/5 M. Rocío el 14/12/2013
"Deliciosos y blanditos, como deben ser." Compra verificada
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Estos pasteles de gloria se elaboran con cocas redondas de mazapán, las cuales se rellenan de Batata y Yema. Posteriormente se cierran, formando una bolita la cual se espolvorea con azúcar para ser enrollada a mano con un papel de plata especial que apenas ha cambiado de diseño durante décadas. En todo este proceso participan mujeres coordinadas y dedicadas únicamente a una de las tareas mencionadas con anterioridad.
Son una de nuestras especialidades ya que llevamos fabricándolos durante muchos años, cuando nuestra abuela, que curiosamente se llamaba Gloria, empezó a manipularlos en su horno del casco antiguo de Jijona.
Los tenemos con Batata (boniato) o con Batata y Yema. También tenemos clientes que le ponen un trocito de calabaza (fruta glaseada) e incluso canela.
Las podemos servir a granel, aunque para ello nos tendrían que llamar al 965 658 643
Si te gusta más la Yema, tenemos también los Pasteles de Yema.
Ingredientes:
Azúcar, pulpa de boniato, almendra, agua, jarabe de glucosa, clara de huevo en polvo, conservadores (E-200, E-202), aroma, antiaglomerante (E-551) y almidón de maíz. (Puede contener trazas de leche y derivados).
Información nutricional:
Valores medios por cada 100g de producto
| Valor Energético | 1615 kJ (383 kcal) |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| de los cuales azúcares | 53 g |
| Proteínas | 6,7 g |
| Sal | 0,07 g |
| Manufacturer | Fabrica Máster SL, Calle el Vall, 26. Tienda offline. Jijona, Alicante |
|---|---|
| Peso | 500g |
| Ingredientes | Mazapán, azúcar, batata y yema |
| Formato | Cajitas de 500 g |
Opiniones de clientes
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Están muy bien
F Fernando J. -
Delicatessen
L LILA E. -
Buenos
U Usuario verificado -
Una delicia de pasteles de gloria. Me recuerdan a los que tomaba cuando era niño
U Usuario verificado -
exceente
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J'ai découvert cette friandise et je me régale au dessert ou au gouter.
U Usuario verificado -
Das erste ,mal bestellt, sehr lecker nur ein bisschen zu viel Zuckerguss.
U Usuario verificado -
Muy bueno
U Usuario verificado -
Exquisitos
U Usuario verificado -
Muy buenos
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Excelente producto, presentación, rapidez en el servicio, amabilidad en el tr...
Excelente producto, presentación, rapidez en el servicio, amabilidad en el trato. Precios muy buenos. Todo magnifico.
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Exquisitos!!!!!
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Aquí tengo que decir que el interior estaba algo dura la masa y poco fina. Un...
Aquí tengo que decir que el interior estaba algo dura la masa y poco fina. Un vez en la boca estaba pastosa y algo de grumos. Siento dar esta mala opinión del producto lo siento
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Los pasteles de moniato de toda la vida
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Buenisimos
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Muy buenos todos
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Deliciosas
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Calidad alta
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Muy bueno
U Usuario verificado -
Buena calidad
U Usuario verificado
Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Pasteles de Gloria (Batata) en cajita de 500g o a granel
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