Marcas de Turrón

A continuación te vamos a mostrar un listado o ránking con las marcas de turrón más famosas que están con nosotros desde hace años. Cada una tiene su historia. Alguna de ellas es centenaria. Tenemos documentos históricos de la elaboración del turrón en Jijona  que datan del siglo XVI e incluso antes, así que ya podemos imaginar toda la historia que existe alrededor de las marcas y fábricas de turrón. 

El mundo de las marcas de turrón da para escribir un libro puesto que tiene características que lo hacen especial. Muchas de ellas llevan los apellidos o nombres de los fundadores. Verás muchas marcas, por ejemplo, con el apellido Sirvent, Coloma, Colomina, Sanchis, Mira, Garrigós, Picó, Verdú, Planelles, Monerris, Espí, López, Cremades, Galiana, Candela, García... Incluso verás marcas con estos apellidos mezclados. Nos preguntan si somos todos família y curiosamente, no tiene por qué. Por ejemplo, somos muchos Coloma en el mundo del turrón pero sin relación familiar entre nosotros. 

También verás marcas con nombres propios, como por ejemplo Turrones Merche, Pepe y Mercedes, Turrones Palmira, Laura Colomina Masiá, Matilde Coloma Ramos, etc. En base a esto, nosotros hemos creado la marca Turrones Fabián. 

Y también verás muchas marcas o nombres de empresa con palabras relacionadas con el mundo del turrón, con Jijona o la Navidad: Jijonenca, El Romero, El Enjambre, La Colmena, El almendro, La Campana, Castillo de Jijona, El Artesano, Onza de Oro, turrón 25, Almendra y Miel (marcas 1880, El Lobo, Claire de Luna, Imperial Toledana...), El Abuelo, El Alce, San Jorge, San José, San Andrés, etc. 

Más marcas: Don Pelayo, Gran Duque, El Molí Vell, Millor, Aitana, Edelweiss, Turrones Teclo, El Picador, El Paje, el mago de los turrones, José Garrigos, La Flor de Jijona, El Antiguo, 1780, Turrodelia, El Portalico, etc.

Hay muchas más. Las iremos añadiendo poco a poco. 

Incluso existe una película rodada aquí en Xixona que "jugaba" con esta peculiaridad. Era de una família apellidada Planchadell y Calabuig... ¿Te suena? Sí, hablamos de Morosy Cristianos de Berlanga, con Pajares, Fernando Fernán Gómez, JOsé Luis López Vázquez, Antonio Resines, Pedro Ruiz, Rosa María Sardá, Joan Monleón... Muchas anécdotas se cuentan de cuando este elenco estuvo por Xixona... 

¿Quién fabrica los turrones de marca blanca de los supermercados: Mercadona, El Corte Inglés, LIDL, Aldi, Consum, Carrefour, Alcampo, etc.?

Si hablamos de marcas de turrón, es inevitable hablar del turrón de marca blanca. Existen varias empresas que hacen los turrones de marca blanca de los distintos supermercados de España. Algunas están en Jijona y otras no. En ocasiones, como es normal, los distribuidores cambian de empresa de un año para otro o de manera paulatina.

Te contamos algunas curiosidades sobre los turrones de Marca Blanca: 

- Existe una confusión sobre lo que es la marca blanca. Por ejemplo, si hablamos de Hacendado, es una marca propia, no una marca blanca como tal. Los turrones de Hacendado los fabrica Sanchis Mira S.A.

- Si ves a alguien en el supermercado viendo las tabletas por delante y por detrás, leyendo detenidamente las etiquetas, es posible que sea algún profesional del sector que curiosee y busque la parte de la etiqueta que pone "fabricado por: ". También puede ser un profesional o especialista en nutrición. 

- Hace unos años, en el envase ponía los datos del fabricante de marca blanca. Hoy en día no se está obligado a ponerlo. Puede haber un RSI o algunos supermercados simplemente ponen sus datos, sin especificar. 

- Hay fabricantes que hacen todos los turrones de una marca blanca, aunque últimamente la tendencia es tener varios proveedores según producto. 

- Las fábricas que trabajan las marcas blancas empiezan a trabajar antes, incluso en verano, para poder cubrir toda la demanda de kg, ya que la demanda de las grandes superficies suele ser grande y en plena campaña es difícil de atender. 

¿Qué tipos de turrón existen?

Las marcas citadas fabrican diferentes tipos de turrón de almendra, destacando los más clásicos: el turrón de Jijona, turrón de Alicante, turrón de Coco, frutas, Pistacho, turrón de Yema Tostada, turrón de nieve, turrón de chocolate, etc. También fabrican turrón de avellana, turrón de cacahuete y algunos sabores nuevos como el turrón de chocolate blanco puerto de Indias de 1880. 

En nuestra tienda de turrones, tanto la online como la offline en Jijona, empezamos hace unos años, en 2002, vendiendo turrón con nuestra marca, con las fórmulas y recetas familiares de toda una vida.

Bien, nuestra marca era no tener marca puesto que al ser fábrica, temíamos que algún cliente se sintiera incómodo. Mis padres no sabían muy bien qué hacía vendiendo mirando cada dos por tres el móvil o el ordenador. Y no paraban de decirme: "Ves con cuidado, a ver qué haces..."

Así que escogimos un nombre con el que no molestar a nadie. De ahí el nombre de esta web, un tanto genérico: turronesydulces.com 

Hoy en día, el modelo de negocio ha cambiado, incluso la forma jurídica. Somos fabricantes, como toda la vida, pero hemos incorporado las mejores marcas de turrón, con todo tipo de formatos y sabores, haciendo valer una de las primeras Denominaciones de Origen del mundo, la del turrón de Jijona y Alicante. 

Al estar en Internet hemos tenido que ir atendiendo distintas demandas de nuestros clientes, de modo que decidimos incluir diferentes marcas en función de lo que los clientes nos pedían. Por ejemplo, ¿cuáles eran los turrones y dulces navideños que no fabricábamos? Os ponemos algunos ejemplos:

- Turrón en porciones pequeñas o miniturrones: siempre hemos trabajado el formato de 300g, 200g, 500g, etc. Los miniturrones siempre han sido difíciles de fabricar y con muchas mermas, con lo cual, no los fabricábamos. Ahora los ofrecemos a nuestros clientes. 

- Turrones baratos: nuestros turrones son caros. Para determinadas situaciones se necesitan otro tipo de turrones más económicos. Así que puedes comprar turrón barato por cajas, por volumen. 

- Turrones ecológicos: tenemos la certificación ecológica para vender estos turrones. Somos miembros del CAECV y pasamos inspecciones todos los años. 

- Turrones sin azúcares añadidos para diabéticos de todo tipo (solo teníamos blando y duro, y son caros). Ahora tenemos la mayor gama de turrones sin azúcar del mundo, y con precios económicos.  

- Algunas referencias las tenían nuestros competidores, con lo cual era difícil ponerlos a la venta. Pero hoy en día todo ha cambiado, y ofrecemos turrones y dulces de Navidad, hechos en Jijona, de gran parte de los fabricantes. 

¿Por qué escogimos este nombre para la tienda online de turrón?

Realmente, si vistas Jijona, verás muchas veces ese cartel de Turrones y Dulces seguido de la marca. Aquí habrá unas 30 fábricas o marcas de turrón. Así que ese fue uno de los motivos por los cuales se escogió ese nombre. Te cuento alguna curiosidad más:

- En el 2002 existía mucha especulación con la compra-venta de dominios en Internet. Los principales, los conocidos como EMD (Exact Match Domain), como por ejemplo, turron.com o turrones.net, estaban cogidos, y los vendían por mucho dinero. Los conocidos domainers hicieron su agosto especulando con ellos durante muchos años. Curiosamente, casi ninguno de esos dominios se ha desarrollado. 

- Por otra parte, me hubiera gustado registrar un dominio con la palabra Jijona... De hecho me lo preguntan mucho pero... No se puede. Jijona, además de ser nuestro pueblo, es una marca protegida y registrada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jijona y Alicante. Con lo cual, no se puede utilizar. Por lo tanto, podría haber registrado alguno que estaba libre, pero no lo hice porque si no hubiera sido un desastre. Desarrollar un dominio y una marca para después tener que quitarlo. 

¿Cuál es la característica principal de este portal de turronesydulces.com? Las marcas

Podemos decir que una de nuestras características principales, que nos hacen únicos, es que no sólo vendemos los turrones artesanos de nuestra marca, sino que hemos añadido al catálogo productos de diferentes fabricantes para facilitar la búsqueda al clientes. Se da el caso de que si existe algún producto en concreto que un cliente no encuentra, lo buscamos, y si tiene más demanda, lo incluímos en nuestro catálogo. Por lo tanto, es el único portal donde puedes comprar turrones de diferentes marcas, siempre que cumplan nuestros estándares de calidad. 

Por ejemplo, nosotros fabricamos unas porciones individuales de turrón, muy artesanas y que, por lo tanto, son un poco más caras que las que se suelen conocer. Como siempre nos han pedido unas porciones más económicas (para restaurantes, eventos, etc.) decidimos buscar otro proveedor de porciones más económicas, y así tenemos las de Picó, que cubren la necesidad de determinados clientes. También existen productos que no fabricamos, como los barquillos rellenos de turrón de Antiu Xixona (de chocolate, turrón, sin azúcar, capuccino...), así que viendo la demanda de alguno de nuestros clientes, decidimos añadirlos también a nuestro catálogo. Los requisitos es que estén fabricados en Jijona, la cuna del turrón, y que sean de calidad TOP. 

 Siguiendo con las curiosidades de las marcas de turrón, aquí te enumeramos algunas más que lo hacen tan especial: 

- Por una parte, los clientes se mantienen muy fieles a su marca de turrones, año tras año, desde hace décadas, puesto que es algo familiar que incluso se repite, con motivo de alegría, cuando se juntan las famílias en Navidad. Posiblemente el turrón sea uno de los productos con mayor fidelidad. Desde pequeñitos hemos visto a auténticos fans de las marcas, y oir comentarios como por ejemplo: "Si no es El Abuelo, no quiero ningún turrón", o bien, "Yo sólo quiero el turrón que tu nos traes, el que hace tu madre". 

- Por otra parte, las marcas suelen llevar apellidos de los fabricantes o motivos que nos recuerden a tradición, família, calidad, etc. Esto incluso suele llevar a muchas confusiones puesto que en algunos casos, apellidos muy habituales en el sector del turrón como Sirvent o Garrigós suelen confundir al consumidor, pensando que son la misma empresa cuando muchas veces no son ni família. 

- Posiblemente sean de las marcas con más años de historia, puesto que muchos fabricantes de hoy en día provienen de famílias turroneras incluso del siglo XIX o siglo XVIII. 

 

Las mejores marcas de turrones

 

Nuestra tienda online de turrón artesano tiene una característica fundamental desde el día que se fundó, cerca del año 2000, y es que no potenciamos la marca propia, algo que es fundamental en el marketing y en las ventas. El motivo es claro: al ser fabricantes, no hemos querido competir con nuestros clientes, así que usamos un dominio punto com genérico como es www.turronesYdulces.com.

 

¿Cómo surgió turronesydulces.com? Nuestra historia

Todo empezó cerca del año 2000, en plena explosión de la burbuja tecnológica. Fabián empezó la universidad en 1998, y como hicieron sus dos hermanos, vendía turrones por la UPV y por Valencia para financiarse en parte los estudios. Los fines de semana de la temporada (de octubre a diciembre) eran especiales, ya que volvía a Jijona (de Valencia a JIjona hay unos 140 Km) para ayudar en la fábrica de turrón. El domingo por la noche cargaba el coche con los turrones para salir el Lunes temprano hacia Valencia e intentar repartirlos el mismo día, y así no dejar el coche cargado por la noche. 

Poco a poco, la necesidad de pasar al mundo online se iba haciendo más notoria. Papeles de pedidos que se perdían, largas horas en el coche repartiendo catálogos y pedidos, sin contar el precio del combustible... Los trabajadores de la Universidad Politécnica de Valencia (en aquel entonces los clientes más habituales) disponían de conexión a internet en todo el recinto. Así que...¿Por que no ofrecerles un catálogo de manera online y que envíen un email con lo que desean? Ni si quiera se planteaba en aquel entonces que pagaran frente a su pantalla... Así que se creó un pequeño catálogo en HTML y todo empezó a funcionar. 

Bien es cierto que las señoras de la limpieza seguían el modo tradicional de llamar por teléfono o buscarte entre clase y clase. Pero eso no significaba que el otro método estuviera prosperando, y fuera el inicio de una gran idea.

Cuando Fabián terminó la carrera de Ingeniero de Telecomunicaciones, alternó sus trabajos con este pequeño proyecto, llegando el punto de inflexión entre 2007 y 2008, cuando decidió invertir un poco más de su tiempo y dinero para automatizar más los procesos y ganar tiempo. Tras varios años con una versión bastante sencilla , al final decidió que le llevaba demasiado tiempo realizar las tareas técnicas, así que dio un paso más y contrató a un programador especialista y a una diseñadora para hacer algo diferente y que no estuviera basado en plantillas, sino en un diseño a medida. De este modo, le permitió dedicar un poco más de tiempo a tareas de gestión, gerencia y marketing online. 

Los años han pasado, la web ha sufrido muchos cambios de diseño y se han ido añadiendo muchísimas más funcionalidades, contenidos y productos que los clientes han ido demandado. Hasta llegar al punto en el que estamos. El objetivo de este proyecto nunca fué crear una gran plataforma donde se realizarían miles de pedidos al día. La barrera la tiene el mismo producto, Turrón artesano de calidad. En turronesydulces.com fabricamos un turrón totalmente artesanal por lo que es normal que su precio esté por encima de la media y mucho más elevado que en los grandes supermercados. El motivo es el siguiente.

Aunque parezca increible, no ha sido hasta el año 2016. En el que nos hemos atrevido a dar el paso al mundo offline, vendiendo en una tienda a parte de en fábrica. La idea de esta tienda es que esté abierta durante todo el año al igual que nuestra tienda online. Y como no, la hemos ubicado nuestra tienda en Jijona, la cuna del turrón. El objetivo es dar a conocer nuestros productos y asesorar a todos aquellos que quieran hacer envíos al extranjero. También nos encanta nuestro pueblo, por lo que organizamos visitas guiadas a nuestra fábrica y por el casco antiguo de Jijona.

 

Nuestro Objetivo

Nuestros origenes provienen de una empresa familiar ubicada en Jijona, ciudad conocida en todo territorio español por la fabricación de los dulces navideños más famosos, el turrón. La historía del salto al mundo virtual ya la conoceis pero nuestra pasión por fabricar los mejores dulces tradicionales no ha desistido a lo largo de los años. 

Por esto mismo, queremos que los productos que vendamos les encanten a nuestros clientes. Es por eso que nuestra producción es limitada y en temporada alta nos solemos quedar sin existencias de algunos productos. Nuestra meta es poder dar a conocer el turrón de manera internacional y ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes.

Por otra parte para comprar turrón con marca, incluso en barras grandes, también conocidas como barra catalana, te hacemos las siguientes propuestas:

 

Turrones El Abuelo

Una marca de turrón con estuches litografiados, dorados, ideales para regalar. Tiene un gran abanico de lotes para empresas, la posibilidad de seleccionar turrón de Jijona granulado o refinado y mermeladas tradicionales. Los chocolates es de lo más vendido. 

 

Jijona SA, la empresa que fabrica turrones el Abuelo, también fabrica la marca Delicatalia, sobretodo barritas energéticas, ecológicas y aptas para veganos

Turrones Picó

Turrones Picó. ¿Os suena de la TV, verdad? El anuncio del señor con el mazo... :D En la tienda de turrones PIcó existe una gran variedad de turrones sin azúcar, porciones de turrón (para eventos, banquetes, hostelería...) y cajas completas de turrones de toda la vida en formato de 200 gramos. Es una buena opción para comprar turrones económicos y en cantidad. 

 

Turrones Antiu Xixona

Desde el año 2017 distribuimos turrones de la marca Antiu Xixona. Esta marca también es posible que os suene por la canción tan pegadiza que tenía su anuncio en televisión. De esta marca distribuiremos sus dos principales etiquetas de turrones: Etiqueta Negra y Etiqueta Blanca. Además también podréis encontrar sus famosos Barquillos Rellenos de Chocolate o Turrón, así como su gama de Chocolates Premium. Si desea adquirir una gran cantidad de turrones para eventos o hostelería, distribuiremos cajas completas de varias unidades (18,20,24) por un precio muy económico, directamente desde la fábrica.

 

 

Turrones Jijonenca 

Los turrones de la marca Jijonenca son todo un clásico de cultura gastronómica de Jijona. De hecho, la marca Jijonenca es muy conocida por los helados, ya que existen muchas famílias que emigran todos los años a diferentes pueblos y ciudades a sus heladerías. 

Como curiosidad, en su época coexistían los turrones de la Jijonenca por una parte, y los helados La Jijonenca, existiendo un curioso conflicto de marca al ser de empresas totalmente diferentes. Por una parte teníamos a la mítica empresa de La Industrial turronera, y por otra parte, la actual propietaria de la marca, que es INJIHESA (Industrias Jijonencas del Helado SA)

Turrones Pablo Garrigós Ibáñez

Desde el año 2018 arrancamos con la sorpresa y la satisfacción que nos supone el poder distribuir también turrones de la marca Pablo Garrigós. Especialistas en turrones gourmet, esta marca, también asentada y con obrador en Jijona desde hace décadas, aúna tradición y calidad. De Pablo Garrigós tenemos la inmensa fortuna de poder distribuir varias de sus etiquetas: desde sus creaciones Delicatessen, hasta sus turrones Artisan Collection. También podrás adquirir desde aquí sus bombones, chocolates y deliciososs Fruités, todo ello a precios inmejorables y directamente desde la fábrica donde todos los productos se elaboran de forma artesanal.

 

  

Turrones El Artesano

El Artesano es una de las fábricas más reconocidas en Jijona, hace honor a su nombre elaborando turrones y mazapanes con sabiduría y experiencia que han aportado varias generaciones de artesanos turroneros. Es por eso que nos hemos decidido a distribuir también sus productos de manera independiente. Algunos de sus productos estrella son los panes de higo y panes de dátiles, así como una gran variedad de productos elaborados con chocolate que nosotros no producimos. Esperamos que te gusten sus productos y puedas añadir algún que otro toque dulce a tus navidades gracias a ellos.

Turrones Juan Verdú Sirvent, tienda en Figueres (Girona)

Esta marca de turrón artesano elaborado por jijonencos que fueron a Figueres, Girona, a principios del siglo pasado, tiene como característica principal que vende barras grandes de turrón, también conocidas como barras catalanas (de más de 500 gramos). Realmente, en la tienda, situada en el portal donde vivía Salvador Dalí, se vendía turrón al peso. Ahora han dado el salto a Internet. 

 

También tenemos dos marcas conocidas de Chocolate de Vilajoyosa que requieren nuestra mención: Chocolates Clavileño y Chocolates Pérez 

Si eres un amante de los frutos secos garrapiñados, la fruta deshidratada o el pan de higo te presentamos la marca Menges de Deus. Nuestra historia se remonta desde 1987... Somo una empresa Alicantina dedicada a la elacoración de productos naturales de forma artesanal que he evolucionado a lo largo de los años.

 

En el sector de los dulces de Navidad fabricados en JIjona, ha sido una tradición que los turroneros viajen a las distintas ciudades de España, como Málaga, Madrid, Sevilla, Barcelona, Granada, Bilbao, Girona, Valencia, Alicante, etc. Para ser reconocidos, solían usar sus apellidos como marca de turrón, como turrones Sirvent, Coloma, Garrigós, Delaviuda, Espí, El Lobo, La Fama, Vicens, Turrones 1880, Gorrotxategi, La Bruja, La Casa, Onza de Oro, San Luis, San Andrés, Suchard, etc. de modo que, incluso a día de hoy, podemos encontrar marcas muy parecidas pero que tienen la turronería en distintas ciudades.