Pasteles de Yema, 5kg
Este cajón a granel de 5kg, es perfecto para degustaciones, eventos o para compartir con la famiília,
Una de nuestras especialidades que más fama nos ha dado. Los Pasteles de Yema están hechos de mazapán relleno de Yema, todo envuelto en azúcar fino y espolvoreado uno a uno a mano por "les dones" (mujeres trabajadoras) de la fábrica.
Sólo los servimos recién hechos. Por eso la mejor época es en Navidad (Oct. Nov. Dec.).
Están envueltos a mano uno a uno por manos especialistas que llevan toda la vida, todas las campañas de turrón, con esta tarea. Su envoltorio dorado es un motivo típico navideño y no ha cambiado en décadas. Pero el papel o color se puede cambiar si así se desea.
En stock
Trabajamos con servicios urgentes de 24 horas
Nuestra agencia recoge a las 16:00 h. Hay entregas antes de las 10 h del día siguiente y sábados.
Turrón artesano.
Utilizamos las fórmulas de hace más de 100 años. Lo hacemos con mucho cariño.
Turrón durante todo el año.
Somos fabricantes y enviamos en cualquier época del año, incluso fuera de temporada como verano.
Ver gastos de envío
Normalmente los mandamos en 24-48 horas pero si lo necesitas urgente, contacta con nosotros. A Península son 6,95 €. Hemos habilitado un servicio urgente de envío por un poco más. ¡Hemos mejorado nuestros gastos de envío para Europa! Ahora a partir de 9,95 €. Los pedidos a Europa suelen llegar en menos de una semana pero haz tu pedido con previsión.
Ver ofertas y descuentos por volumen
¡Compra más y ahorra más! Consulta la tabla de descuentos por volumen en esta misma página para ver el precio por unidad según la cantidad que elijas.
Estos pasteles se elaboran con cocas planas y redondas de mazapán, las cuales se rellenan de Yema y moldean a mano hasta obtener una bolita que será horneada junto al resto en bandejas. Posteriormente, una a una, se espolvorea en azúcar fino y se coloca en otras bandejas más grandes que pasan a manos de las mujeres encargadas de enrollar el producto y envasarlo en cajones, normalmente de 5 Kg, o en cajitas de 500 gramos. Es un trabajo en equipo que requiere la coordinación de las distintas confiteras. Muchas de ellas llevan toda la vida dedicadas a esta labor.
Decíamos que era uno de nuestros productos más emotivos porque nuestra abuela era una de esas mujeres jijonencas incansables que no paraban de enrollar pasteles.
Ingredientes:
Azúcar, yema de huevo, almendra, agua, jarabe de glucosa, clara de huevo en polvo, conservador (E-200), estabilizante (E-466), acidulante (E-330), antiaglomerante (E-551) y almidón de maíz. (Puede contener trazas de leche y derivados).
Información nutricional:
| Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 1767 kJ (421 kcal) |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 2,2g |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| de los cuales azúcares | 49 g |
| Proteínas | 9,9 g |
| Sal | 0,06 g |
| Manufacturer | Fabrica Máster SL, Calle el Vall, 26. Tienda offline. Jijona, Alicante |
|---|---|
| Marca | turronesydulces.com |
| Ingredientes | Mazapán (almendra, azúcar) y Yema |
| Formato | Caja de cartón a granel |
Opiniones de clientes
-
buenísimos
U Usuario verificado
Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Pasteles de Yema, 5kg
The information below is required for social login
Iniciar sesión
Crear una nueva cuenta