Polvorons d'Ametlla Refinats, 1 Kg

Aquests polvorons d'ametlla refinats són els més suaus de Xixona, i estan fets de manera artesanal, un a un. Vols veure per què diem que són artesans? 

 una publicació por turronesYdulces.com - Fábrica artesana en Jijona.

Elaborats a Xixona, a mà, amb les fórmules dels nostres avantpassats. Notaràs la diferència amb els típics polvorons que es venen en els supermercats, ja que aquests solen tenir molta farina. 

Una cosa habitual quan es menja un polvoró és aixafar-lo abans i dir després Pamplona, mentre es té la boca plena. Nosaltres, abans d'aixafar-ho, volem que el client vegi la textura suau, perquè després no s'aprecia tant la diferència. 

Hi ha clients que prefereixen els  polvorons granulats, de manera que porten trossets d'ametlla en el seu interior. 

Poden servir-se també a granel, en caixes de 5 kg. Per a això, contactar en el 965 658 643

Ingredients:

Farina de blat, ametlla, sucre, llard de porc, canyella i rallaura de llimona. Elaborat en una fàbrica que utilitza altres fruits de pela, ou i soia.

Informació nutricional:

Valors mitjans per cada 100g de producte

Estos polvorones de almendra refinados son los más suaves de Jijona, y están hechos de forma artesanal, uno a uno. ¿Quieres ver por qué decimos que són artesanos? 

Elaborados en Jijona, a mano, con las fórmulas de nuestros antepasados. Notarás la diferencia con los típicos polvorones que se venden en los supermercados, ya que éstos suelen tener mucha harina. 

Algo habitual cuando se come un polvorón es aplastarlo antes y decir después Pamplona, mientras se tiene la boca llena. Nosotros, antes de aplastarlo, queremos que el cliente vea la textura suave, porque después no se aprecia tanto la diferencia. 

Hay clientes que prefieren los polvorones granulados, de modo que llevan trocitos de almendra en su interior. 

Pueden servirse también a granel, en cajas de 5 kg. Para ello, contactar en el 965 658 643

Ingredientes:

Harina de trigo, almendra, azúcar, manteca de cerdo, canelaa y ralladura de limón. Elaborado en una fábrica que utiliza otros frutos de cáscara, huevo y soja.

Información nutricional:

Valores medios por cada 100g de producto