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Se elabora con fórmulas artesanas de toda la vida, con un gran porcentaje de almendra marcona (70%, lo normal es 64%) e ingredientes de primera calidad.
Lo puede comprar granulado (con trocitos de almendra), refinado (pasado más veces por el molino, desapareciendo los trozos grandes de almendra).
El formato a escoger es en estuche litografiado (por defecto es éste), o bien en cajita de madera a color o en bolsa de rilsan (se ve el producto).
Aquí puede ver cómo se hace:
Ingredientes:
Turrón de Jijona: Almendra tostada (65%), miel (19%), azúcar y albúmina de huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza otros frutos de cáscara.
Información nutricional:
Turrón de Jijona: Valores medios por cada 100g de producto Valor Energético 2291 kJ (548 kcal) Grasas 37 g de las cuales saturadas 3,4 g Hidratos de carbono 37 g de los cuales azúcares 37 g Fibra alimentaria 7,3 g Proteínas 13 g Sal 0 g Responsable No Peso 300g Marca El Abuelo Ingredientes Almendra, miel, clara de huevo, azúcar Formato Estuche litografiado (cartón) Also Purchased
Number of reviews : 4Average rating : 4.8 /5P. Juan Manuelthe 02/02/20245/ 5Muy bueno el turrónTeresathe 14/01/20215/ 5ExcelenteO. Ana Maríathe 26/01/20195/ 5Un 10. Es muy buenoL. Antoniothe 04/01/20184/ 5Yo tenía en mente el de hace veinte años o mas y me gustaba masProductes relacionatsSelecciona cualquier producto para más información
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