Torró bla Xixona Líquid per a fer gelat i cuinar, pot d'11 Kg

Torró de Xixona líquid per a fer gelat i cuinar, a granel i en pot d'11 kg.

El torró s'està desestacionalitzant gràcies a torrons com aquest, preparats per a elaborar gelat artesà, postres i també un altre tipus de sabors més típics de tot l'any. L'alta cuina i els restaurants gurmets estan utilitzant aquests sabors per a innovar en la cuina. A més, el que es pot comprar ací té Denominació d'Origen, és a dir, és torró de Xixona, bla.

És el que s'usa en hostaleria, en bars, restaurants, hotels, etc sobretot per a fer gelats o flams que requerisquen aquesta textura. De tota la vida, aquest tipus de clients han demanat torró en bloc de 6 kg, a granel, però hui dia alguns s'han acostumat millor a aquest format menys sòlid. És més còmode i el procés de liquat ja el realitzem nosaltres en fàbrica.

Se serveix en pot d'11 kg. Si són empresa (restaurant, gelateria, etc.) deixe les seues dades ací en la nostra secció de professionals per a preus de proveïdor.

Recordem els preus segons volum:

En aquest enllaç també es pot descarregar receptes per a cuinar amb torró: Receptes amb torró com el gelat de torró .

Com hem dit, en lloc d'aquest torró més líquid, també els hostalers (gelateries, restaurants, hotels, etc.) utilitzen el torró a granel en blocs o torró al pes, que pot fins i tot anar tallat amb les nostres serres. Té una data de caducitat llarga perquè es conserva en perfectes condicions.

No és necessari ficar-ho en la nevera si està en un lloc fresc i condicionat. Ací té una imatge:

Ingredients:

Ametla torrada (64%), mel (12%), sucre, sucre líquid invertit, clara d'ou.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL:

Torró de Xixona: Valors mitjans per cada 100g de producte