Para comprar Turrón de Jijona o blando El Abuelo
Se elabora con fórmulas artesanas de toda la vida, con un gran porcentaje de almendra marcona (70%, lo normal es 64%) e ingredientes de primera calidad.
Lo puede comprar granulado (con trocitos de almendra), refinado (pasado más veces por el molino, desapareciendo los trozos grandes de almendra).
El formato a escoger es en estuche litografiado (por defecto es éste), o bien en cajita de madera a color o en bolsa de rilsan (se ve el producto).
Aquí puede ver cómo se hace:
Ingredientes:
Turrón de Jijona: Almendra tostada (65%), miel (19%), azúcar y albúmina de huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza otros frutos de cáscara.
Información nutricional:
Turrón de Jijona: Valores medios por cada 100g de producto | |
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Valor Energético | 2291 kJ (548 kcal) |
Grasas | 37 g |
de las cuales saturadas | 3,4 g |
Hidratos de carbono | 37 g |
de los cuales azúcares | 37 g |
Fibra alimentaria | 7,3 g |
Proteínas | 13 g |
Sal | 0 g |
Responsable | No |
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Peso | 300g |
Marca | El Abuelo |
Ingredientes | Almendra, miel, clara de huevo, azúcar |
Formato | Estuche litografiado (cartón) |
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