Jijona Nougat 300g. SANS SUCRE

Pour acheter Nougat Jijona ou doux

Il est fait avec des formules adaptées à vie artisanales au sucre.

Tout le monde a le droit de manger du nougat à Noël. Cette ARTISAN Nougat Nougat sans sucre vous permettent d'avoir de Noël malgré les restrictions discutées.

Au lieu de sucre, nous utilisons maltitol et lactitol, certains édulcorants qui fonctionnent très bien avec la masse de nougat et imiter la saveur traditionnelle.

allergènes Información et OGM

Il contient l'amande et l'œuf.
Fabriqué dans une usine qui utilise: d'autres noix. Il ne contient pas d'OGM

Informations nutritionnelles moyennes par 100 g

Énergie: 2073 kJ / 502 kcal; Matières grasses: 39g; Dont sature: 3,5 g; Glucides: 34g; Dont sucres: 1.9g et polyalcools: 32g; Les fibres alimentaires: 7,6 g; Protéines: 14 g; Sal: 0g; (Ref)

processus de prise de

Précédent amandes grillées blanchies / de dosage et les édulcorants de cuisson / Reconstitution et en ajoutant le blanc d'oeuf / Laminer la pâte refroidie et / broyage de caramel et grillé moulin à pierre amande / Etape par raffineur (moins nougat haché ) / mince et ramollie à travers moulin à pierre / homogénéisation de la masse / cuisson dans Boixets (en ajoutant des morceaux de grains de nougat d'amandes grillées) / remplissage du moule, la solidification et le refroidissement / découpe / conditionnement de fraisage.