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La vente des artisans et massepain maison: figurines, des anguilles, du pain, des gâteaux et CADIX gloire d'oeuf ...

Notre pâtisserie est composée de 20 à 30 femmes qui façonnent nos marzipans et polvorones. Tous ces produits sont faits à la main. Peut-être ces produits sont les plus élaborés parce qu'ils ont besoin de nombreuses étapes sur tout le processus. Tout d 'abord choisir les meilleurs ingrédients, faire le massepain, raser chaque morceau, le remplir, l' emballage, etc.

Au fil du temps, la société tend à rendre le processus automatique et industriel, mais notre mission est de conserver le travail traditionnel fait à la main des générations passées.

Massepain

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