Artisan Alicante hard turrón 300g with marcona almonds
The Alicante turrón or hard turrón, is a sweet composed mainly of toasted almonds, sugar, honey, and egg white. The egg white is what gives it the hard texture and gives it the white color.
Turrón Alicante craftsman in 300g bars or in innovative format of 2 bars of 150g that facilitates to be able to divide it for a better tasting.
Hard turrón with Designation of Origin and limited production. It is one of the most valued and awarded.
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5/5 
S. GREGORIO el 23/11/2014
" Simplemente delicioso" Compra verificada
5/5 E. Sonia el 27/01/2014
"Riquísimo" Compra verificada
4/5 
L. Ma Angeles el 27/12/2013
" Perfecto" Compra verificada
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Difference between turrón de Alicante and turrón de Jijona
This hard turrón or Alicante turrón follows a very critical elaboration process similar to the Jijona turrón (soft). The main difference between the two is that the Jijona turrón is refined while in the Alicante turrón, the dough obtained by mixing egg whites, honey and toasted almonds is dried and placed in the crates to be cut with a saw.
The Alicante turrón, therefore, does not go through the boixets, the giant mortar-shaped machines where the Jijona turrón is given the point.
How is turrón de Alicante made?
To make turrón de Alicante, you heat the honey and mix it with the sugar and egg white and then add the peeled and toasted almonds. After it is left to rest, it is put in boxes where it is made into blocks and then divided into bars.
At the end of the process of the hard turrón recipe egg white is added diluted as a whitener, hence its color. When it evaporates it gets that hardness and color we know.
The turrón with the Alicante designation of origin guarantees its quality and taste. To have this certificate the turrón must have at least 10% honey in its composition, and at least 60% almond in the Alicante turrón. (64% almond in the case of soft turrón). The honey must come from the Valencian Community and must be of good quality.
| Manufacturer | Jijona S.A. - Partida de Alequa s/n, Jijona, Alicante |
|---|---|
| Peso | 300g |
| Ingredientes | Ingredientes en la descripción |
| Formato | Rilsan |
Customer Reviews
-
Muy rico
O Olga M. -
Me gustaría dos tablita fina
J Jesusa V. -
Magnífico. Especialmente sus sabor a almendra y su grosor, es de los de toda...
Magnífico. Especialmente sus sabor a almendra y su grosor, es de los de toda la vida.
I Isabel A. -
Normal
J JOSE A. -
Excelente
J Julia G. -
Excelente :)
U Usuario verificado -
muy buena
U Usuario verificado -
Inmejorable.
U Usuario verificado -
No hay cabida para nada mas, el sabor es simple y sencillamente delicioso. Di...
No hay cabida para nada mas, el sabor es simple y sencillamente delicioso. Difícil es no acabarlo de una sentada.
U Usuario verificado -
Buenisimo
U Usuario verificado -
a renouveler l'année prochaine
U Usuario verificado -
Gran sabor con mucha almendra de primera calidad lo recomiendo
U Usuario verificado -
Muy rico. Lo recomiendo
U Usuario verificado -
Son excelentes ???? ???? ????
U Usuario verificado -
Riquisimos
U Usuario verificado -
Excelente calidad y buen precio
U Usuario verificado -
Estupendo
U Usuario verificado -
Bon pour moi et très bon pour mes enfants.
U Usuario verificado -
El Mejor turrón duro que he probado.
ElMejor turrón duro que he probado.
U Usuario verificado -
Super rico lo compraré de nuevo.
U Usuario verificado -
Falta de azucar / miel
U Usuario verificado -
Muy bueno
U Usuario verificado -
Muy buena !
U Usuario verificado -
Excelente producto, presentación, rapidez en el servicio, amabilidad en el tr...
Excelente producto, presentación, rapidez en el servicio, amabilidad en el trato. Precios muy buenos. Todo magnifico.
U Usuario verificado -
El turrón de alicante de los mejores, aunque a mis padres les cuesta de comer...
El turrón de alicante de los mejores, aunque a mis padres les cuesta de comer al estar duro.
U Usuario verificado -
Buenísimo
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Muy rico lo recomiendo
U Usuario verificado -
Delicioso, recomendable.
U Usuario verificado -
bueniiisimo
U Usuario verificado -
Todo ok
U Usuario verificado -
Buena
U Usuario verificado -
Muy rico lo recomiendo
U Usuario verificado -
Sehr fein.
U Usuario verificado -
Exquisito
U Usuario verificado -
Muy bueno
U Usuario verificado -
TRemendo de bueno.
U Usuario verificado -
El mejor que he probado
U Usuario verificado -
Tal y como se describía
U Usuario verificado -
Muy bueno
U Usuario verificado -
Tal como lo había imaginado
U Usuario verificado -
bueno
U Usuario verificado -
Nada que ver con los de supermercado, el sabor de la miel marca la diferencia.
U Usuario verificado -
Bueno
U Usuario verificado -
Exquisito.
U Usuario verificado -
Máxima calidad
U Usuario verificado -
El mejor turrón duro que he probado, nada que ver con los del super.
U Usuario verificado
Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Artisan Alicante hard turrón 300g with marcona almonds
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