Turrón of Toasted Yolk artisan 300 grs.
Toasted Yolk turron, (Turron de Yema Tostada) or Cremated Yolk 300 grs, is one of the most popular among all the turrones of obrador.
Along with Jijona and Alicante turrón, it is one of the most sold and valued by our customers.
The difference with the conventional turrón de Yema without toasting, is the layer of sugar that burns above the tablet, giving it a unique flavor. Its elaboration process is very colourful, as you can see in the videos below.
Do you know why this turrón was created in Jijona? Because the turrón from Jijona and Alicante have egg whites, so the people from Jijona took advantage of the yolk to create this delicious turrón.
This is a gluten and lactose free turrón. However, it is not suitable for vegans as it contains candied egg yolk.
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5/5 
P. JESSICA el 22/11/2016
"Exquisito" Compra verificada
5/5 Anónimo el 20/02/2016
"Y el turrón de Jijona también, buena" Compra verificada
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Toasted Yolk turrón (300g) craftsman, Improved Supreme Quality.
This turron is one of the best selling and most popular, especially in the Levante area. During the production process, the yolk turrónis taken without toasting, covered with sugar and a burning plate is passed until the sugar get toasted and it picks up its color.
Toasted yolk turrónis considered one of the "turrón de obrador", such as Turrón, Yema, among others. Almond and sugar are also used as the main ingredients. But, other differentiating ingredients like candied yolk, candied fruit or nuts are used.
One difference from the previous protected turrons lies in the processing process and is that the almond is not toasted.
Here's a video of how sugar is burned to make the toasted yolk:
If you want, we also have turron of Yolk or Turrón of Yolk
| Manufacturer | Fabrica Máster SL, Calle el Vall, 26. Tienda offline. Jijona, Alicante |
|---|---|
| Peso | 300g |
| Marca | turronesydulces.com |
| Ingredientes | Ingredientes en la descripción |
| Formato | Rilsan |
Customer Reviews
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Es el mejor que he encontrado en el mercado.
F Fernando J. -
Simplemente un buen producto.
J Juan A. -
Excelente calidad
R ROSA V. -
Yema quemada muy buena
C Carmen C. -
Muy bueno
U Usuario verificado -
delicioso
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Mmmmm!!!
U Usuario verificado -
Estaba bien.
U Usuario verificado -
Me gusta más que el de yema sin tostar
U Usuario verificado -
El Cataluña lo conocemos como gema cremada y es uno de nuestros favoritos. Co...
El Cataluña lo conocemos como gema cremada y es uno de nuestros favoritos. Compramos el de 300g porque el de 500g nos parece mucho, pero repetiremos.
U Usuario verificado -
Calidad muy buena
U Usuario verificado -
Excelente producto
U Usuario verificado -
Muy rico
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Der Klassiker der nie fehlen darf in einer meiner Bestellungen.
U Usuario verificado -
Delicioso !!
U Usuario verificado -
El mejor que haya comido nunca. Delicioso. Muy equilibrado. Era un manjar. Lo...
El mejor que haya comido nunca. Delicioso. Muy equilibrado. Era un manjar. Lo he comido a barritas finas, porque en la lengua se notaban todas las notas del huevo, del caramelo.Muy natural.
U Usuario verificado -
Impresionante
U Usuario verificado -
Buen producto
U Usuario verificado -
Me parece un buen producto
U Usuario verificado -
Excellent, gouté aussi à Barcelone
U Usuario verificado -
Muy bueno.
U Usuario verificado -
Delicioso.
U Usuario verificado -
muy bueno
U Usuario verificado -
Excelente calidad, un sabor exquisito.
U Usuario verificado -
Muy bueno
U Usuario verificado -
Excelente
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Estaba como recién hecho.
U Usuario verificado -
Esta bueno
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Delicioso nos apuntamos para el año que viene.
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Excelente
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du bonheur
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Para su precio es un excelente producto.
U Usuario verificado -
Me gusta menos. No sabía demasiado a yema quemada
U Usuario verificado -
El mejor que he comprado que no es de pasteleria (esos son muy frescos y dura...
El mejor que he comprado que no es de pasteleria (esos son muy frescos y duran solo dias)
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Excelentes, se nota la calidad en el sabor y la textura
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Muy rico y poco empalagoso,como todos los de esta empresa familiar.
U Usuario verificado -
Estos turrones me recuerdan a mi niñez, allá por los 70...
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Excellent
U Usuario verificado -
MUY BUENO
U Usuario verificado -
Muy bueno
U Usuario verificado -
Hevprobado muchos porque m encanta la yema pero...ninguno como éste.
U Usuario verificado -
Un poco seco
U Usuario verificado -
Un 10. Son todos muy buenos y a mi familia les encanta
U Usuario verificado -
Verry Good Product at all the Times.
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Muy buen sabor
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Gracias pela atencão e confianca
U Usuario verificado -
Buenísimo y de gran calidad.
U Usuario verificado -
Muy buena, conforme a mis expectativas, los recomiendo!
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Excelente turrón.
U Usuario verificado -
Riquísimo, Al año que viene tengo que pedir mas cantidad.
Riquísimo,Al año que viene tengo que pedir mas cantidad.
U Usuario verificado -
Sabroso
U Usuario verificado -
Excelente, Aquí un empaque más atractivo sería necesario
U Usuario verificado -
Llegado en perfecto estado
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Fantastico
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Exquisito
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Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Turrón of Toasted Yolk artisan 300 grs.
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