Turrón Guirlache - Nougat Pralin 300 g
Nougat Pralin en barre de 300 g. C'est un nougat dur contrairement à celui d'Alicante (mou), il ne contient pas de blanc d'œuf, et a donc cette couleur sombre. De plus, les amandes sont décortiquées.
La meilleure amande Marcona est utilisée pour son élaboration. Bien que ce type d'amande est très apprécié, nous vous proposons de la goûter et de nous donner votre avis.
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Nougat artisanal.
Nous utilisons des recettes centenaires et fabriquons tout avec beaucoup de soin.
Nougat toute l'année.
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5/5
G.Bibiana el 27/12/2013
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S. Roger el 11/10/2013
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Notre nougat Pralin (300g) est totalement artisanal et a une production limitée. Nous avons un autre Nougat très similaire et c'est l'un des favoris des auteurs de ce site : le Turronico.
Son procédé de production est différent à celui du nougat de Jijona (mou) et à celui d'Alicante (dur). En l'absence d'œuf, il s'agit essentiellement d'un mélange d'amandes fait avec du sucre, créant ainsi cette saveur particulière.
Nous le fabriquons dans notre usine à Jijona, mais le pralin est également typique d'Alcoy et de Saragosse.
Le nougat d'origine arabe et médiévale, est très similaire au Nougat de Provence, un produit typique de noix ou d'amandes avec du miel, une spécialité française. Le nom de ce nougat vient du mot français « grillage » qui signifie la torréfaction. Cet aliment a été popularisée par les Français en Aragon lors du XIXe siècle.
| Manufacturer | Fabrica Máster SL, Calle el Vall, 26. Tienda offline. Jijona, Alicante |
|---|---|
| Peso | 300g |
| Ingredientes | Almendra (63%), miel (20%), azúcar, albúmina de huevo y olbea (fécula de patata, aceite de girasol). Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y sésamo. |
| Formato | Rilsan (bolsa transparente) |
Avis clients
Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Turrón Guirlache - Nougat Pralin 300 g
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