Yema para Decoración y Congelación 30% (Cubo de 7 Kg)
Producto elaborado a partir de huevos frescos de gallina recién cascados, azúcar y glucosa.
Esta yema contiene un 30% de huevo. Es muy similar a la Yema para Decoración 40% o la Yema Blanda 45%
Para la decoración de todo tipo de tartas de pastelería, pudiéndose extender en suaves y finas capas, gracias a su textura característica.
Fabricada para extender tanto con espátula, como con manga.
Puede ser caramelizada.
En stock
Nous travaillons avec des services express en 24 heures
Notre transporteur collecte à 16h00. Livraisons avant 10h le lendemain et le samedi disponibles.
Nougat artisanal.
Nous utilisons des recettes centenaires et fabriquons tout avec beaucoup de soin.
Nougat toute l'année.
Nous sommes fabricants et expédions à toute époque de l'année, même hors saison.
Voir les frais de livraison
Nous expédions généralement en 24-48h, mais si vous en avez besoin urgemment, contactez-nous. Espagne péninsulaire : 6,95 €. Nous proposons une option express pour un léger supplément. Bonne nouvelle — nous avons amélioré nos tarifs européens ! Maintenant à partir de 9,95 €. Les commandes en Europe arrivent généralement en moins d'une semaine, prévoyez à l'avance.
Voir les offres et remises sur volume
Achetez plus et économisez plus ! Consultez le tableau de remises sur volume sur cette page pour voir le prix unitaire selon la quantité choisie.
Admite congelación prolongada y es más económica que el resto de yemas al contener menos cantidad de Yema pura.
Producto elaborado con ingredientes naturales que se utilizan en el obrador de pastelería. Producto listo para su uso inmediato, con todas las garantías
higiénicas.
Evita todos los trastornos e inconvenientes propios de la utilización de huevos (cáscaras, peligro de contaminación, etc.), por lo que es un producto de gran ayuda y ahorro. ELABORADO A PARTIR DE HUEVOS RECIÉN CASCADOS, que le confieren unas propiedades características
Ahorro de tiempo de preparado de tartas.
Seguridad de trabajar con un producto que cumple con todos los requisitos de higiene y calidad.
Ingredientes:
Azúcar, agua, huevos, jarabe de glucosa, almidón modificado, acidulante (E-336), conservador (E-202) y colorante (E-160b). (Puede contener trazas de leche y derivados
Información nutricional:
Valores medios por cada 100g de producto
| Valor Energético | 1006kJ (237 kcal) |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | 46 g |
| Proteínas | 2,9 g |
| Sal | 0,13 g |
| Manufacturer | Productos Kelmy S.A.U. - Ctra. de Tibi km. 1,5, Jijona, Alicante |
|---|---|
| Marca | Kelmy |
| Ingredientes | Ingredientes en la descripción |
| Formato | Bote de 7 Kg |
Avis clients
Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Yema para Decoración y Congelación 30% (Cubo de 7 Kg)
The information below is required for social login
Se connecter
Créer un nouveau compte