Els millors torrons que comprar

Quin es el millor torró? 

És la pregunta que sempre ens fan, encara que la resposta sempre la tenen els nostres clients. Aquí et passem un llistat amb els nostres suggeriments. Hi ha alguns torrons que són més difícils de trobar que uns altres, ja que ni els supermercats ni les botigues de torró especialitzades poden abastar tot el catàleg disponible a Xixona. Nosaltres, en la nostra web, intentem oferir a la nostra clientela no sols els nostres dolços nadalencs, ni també d'altres marques per a facilitar aquesta cerca per tenir el millor o el més buscat.

Quan estem en algun restaurant o botiga física, ens agrada moltes vegades que ens suggereixin l'especialitat de la casa. Doncs bé, ara explicaré unes quants suggeriments per a ajudar-te a triar els seus torrons per a aquest Nadal. Existeixen formats molt vists en comerços i supermercats, així que et compto uns quants que resulten difícils que trobar i que són els nostres preferits:

1.- Un dels objectius de la nostra botiga és fer-los arribar els dolços de Nadal recentment fets, directament des de la fàbrica. El torró en si és més fàcil de conservar ja que s'envasa al buit, però tota la gamma de massapans només els tenim disponibles en l'època de Nadal, ja que la seva conservació durant la resta de l'any és més crítica i es fan duros. Així que els aconsellem tots els  massapans massapans acabats de fer, només disponibles d'octubre al 25 de desembre. La resta de l'any no fabriquem, només per a alguna fira puntual. Per això és bo demanar-los i menjar-los en aquestes èpoques, perquè estan acabats de fer.

2.- Coca de Torró de Xixona. Fem molt poques unitats. És torró de Xixona però servit en un recipient rodó. És més blanet, però deliciós. No ho posàvem en aquesta web perquè ens els guardàvem per a nosaltres, però enguany, hem decidit incloure'ls perquè alguns clients ens ho sol·licitaven. Per a veure-ho,  click aquí. 

3.- Els polvorons de Xixona solen cridar bastant l'atenció. Molts clients que vénen a la fàbrica a comprar normalment diuen que els polvorons no els agraden, encara que quan els proven solen comentar que "aquests no són com els que embenin per aquí". L'explicació és que són més cremosos i tenen més ametlla, motiu pel qual també són més cars. Mai aixafis aquests. És un crim.

El secret d'aquests Polvorons de Xixona és la quantitat d'ametlla que porten, prop del 50%, i que es desfan per la seva suavitat. Estan enrotllats a mà un a un i se serveixen en capsetes de 500 grams.

4.- El Torró a la Pedra també és molt típic de Xixona i molt volgut en la província d'Alacant. Molts alacantins ho fan a les seves cases o recorden com ho feia l'àvia. No té conservants i aquest és el motiu pel qual no està molt comercialitzat. I no és dur, sinó tou, i la seva manera d'elaboració és molt semblant al dels polvorons. Ho poden  comprar en capseta  de fusta , en coca redona de 500 gramos encara que enguany, també ho hem tret de la capseta de fusta perquè aquesta costa aproximadament 2 euros. És a dir, si no volen floritures en l'envàs (la fusta queda molt bé), li aconsellem el torró a la pedra sense caixa  de fusta , en blister o envàs transparent:

5.- Els   torrons de tota la vida, amb sabors clàssics, són els de Xixona (tou) i Alacant (dur). Per a completar-los, tenim els que es diuen torrons d'obrador, que són els de Gemma, Gemma Torrada, Nata-Nous, Neu, Fruita, etc.

6.- El   turronico és molt típic de Xixona i difícil de trobar. Té un sabor molt àrab ja que té ajonjolí. Només es pot trobar en botigues especialitzades de torró, és a dir, en torroneríes de Xixona.

7.- Les xocolates sembla que van guanyant terreny amb els anys, sobretot entre els joves. Tenim bombons farcits de torró, bombons farcits de torró, la clàssica xocolata amb ametlles (és TOP VENDES) i altres sabors com a xocolata al whisky, a la taronja,  xocolata cruixent... ...

8.- Els torrons són sense glútens (els massapans no), així que els pot comprar sense problemes (revisar la fitxa de producte). Hi ha també  torrons sense sucre . 

9.- I si el que vols és no pensar, és a dir, un lot ja preconfigurat, sense escalfar-nos el cap, tenim lots i cistelles de nadal de tota mena: només amb torrons, només amb massapans, amb torrons i massapans, amb xocolata... Existeixen alguns per a regalar que queden molt bé (estotjos daurats, baguls o baguls, quadres de pintors famosos,etc.), encara que també tenim lots per a consumir a casa, en el qual l'embalatge no surt car, com el lot de massapà. Es poden veure en la secció de Lots de Torró.