Turrones El Lobo

Hablar de Turrones el Lobo es hacer referencia a Jijona, un municipio extraordinario de España y un lugar magnífico lleno de historia y tradición. Se ubica en la Provincia de Alicante y es reconocida como el lugar de nacimiento del turrón. Su gente es su mayor tesoro y son quienes con sus manos han logrado crear las más extraordinarias obras culinarias como el mencionado y milenario dulce.

Este postre es uno de los mayores orgullos del país. Ha logrado trascender a todas las provincias y se ha convertido en no solo en uno de los íconos del país. También forma parte de los elementos de mayor importancia en la gastronomía navideña. En diciembre el turrón acompaña las mesas de todas las familias españolas.

Así que no existe algún jijonense quien no hay esperado con ansias, la llegada del mes más alegre del año para muchos, Diciembre. Es en esta fecha cuando el turrón llega a su máximo auge y es muy común ver a una enorme cantidad de personas buscando el turrón de su preferencia en diferentes establecimientos comerciales o supermercados y en las mismas casas fabricantes.

La tradición del turrón tiene en su historia varios protagonistas y uno de ellos es Turrones El Lobo. De igual manera, tiene su propia historia, sus personajes y sus particularidades que han sabido cómo sobrevivir y ser recordadas hasta hoy.

Los primeros pasos de Turrones El Lobo

Esta marca tiene su origen muchos años atrás, específicamente en 1725 de la mano de Juan Sirvent Carbonell. Él es considerado como si fuera poco, como uno de los inventores o creadores del famoso turrón de Jijona. Juan inició la empresa siguiendo los métodos tradicionales de fabricación, prestando suma atención a cada una de las etapas.

Además, otorgó todos los secretos y les enseñó el arte del turrón a sus hijos, quienes hicieron lo mismo con los suyos. Esta herencia ya lleva 10 generaciones y un legado muy sólido que se mantiene en la actualidad y tiene sus plantas físicas en pleno corazón jijonense.

Posteriormente, quien estuvo a cargo de la marca fue Juan Antonio Sirvent Selfa. Así que los Turrones El Lobo continúan llegando a sus clientes con la mezcla de técnicas tradicionales y la tecnología que el tiempo exige. Pues han reunido una amplia experiencia y han sabido adaptarse a las necesidades que va marcando el reloj.

Canción del Turrones El Lobo

Todos los turrones que la marca ofrece, se encuentran identificadas con su slogan “El Lobo ¡Qué Gran Turrón!”, que ha permanecido a través de muchos años. Incluso va en sintonía con una melodía, que todos los españoles conocen muy bien.

Un dato realmente interesante sobre la historia de Turrones El Lobo, va ligado a la famosa canción. Esta fue creada por Rodolfo Sciamarella, pues el compositor argentino la escribió como petición de su amigo Juan Antonio Sirvent Selfa. Al final, resultó siendo todo un éxito que aun algunos tararean, aunque haya nacido en los años 70.

Productos de turrones El Lobo

Esta marca cuenta con los turrones tradicionales que hacen homenaje a la tierra donde nacieron, como el Turrón de Jijona y el de Alicante. También ofrecen variedades de chocolate crujiente y chocolate con almendras. Los turrones de  Yema tostada, guirlache, fruta, coco y nueces son otros ejemplos.

De igual manera, para quienes disfrutan de las tortas ponen a disponibilidad tortas de Alicante y chocolate con almendras. Entre otros postres, destacan los excelentes pralinés de varios sabores y las sumamente conocidas trufas con algunas frutas. Si se trata de celebraciones o algún obsequio muy especial, para conmemorar alguna ocasión, cuentan con las peladillas, piñones y almendras rellenas.

El Lobo y sus especialidades

Pero una de las especialidades de turrones El Lobo son las porciones. Estas sirven como un snack, pues son pequeñas cantidades de los diferentes productos, en cómodas y prácticas bolsas. Y para quienes deben evitar el consumo de azúcar en su dieta, también ofrecen productos sin este componente.

Asimismo, El Lobo es hermana de otra marca que se denomina 1880. Ambas son el resultado del trabajo del los Sirvent. Turrones El Lobo y 1880 están bajo la propiedad de Almendra y Miel, una empresa de Alicante.

De cualquier forma, la fábrica de turrones El Lobo tiene una de las más grandes historias para entender cuál es el origen del turrón. No cualquiera puede afirmar que en su pasado contaron con la guía y la pasión de un maestro turronero como Juan Sirvent Carbonell. Y menos aún todos pueden afirmar que poseen en su lista al creador del turrón de Jijona. El cual tiene la posición número 1 en lo que respecta a la antigüedad y los primeros pasos del magnífico dulce.

Pero algo verdaderamente extraordinario, es que cada bocado de todos los tipos de turrones de origen español, es un entero viaje de experiencias, sensaciones, descubrimientos y una indagación a la memoria. Es el recordatorio de un pueblo entero y de todos aquellos que lo habitan y lo residieron alguna vez.

Dando prueba que el turrón es tan antiguo como el territorio mismo y que aunque es regalo de culturas árabes, los españoles supieron y encontraron la mejor manera de cómo hacerlo suyo. Y que para colmo, continúan siendo capaces de preservarlo y mantenerlo tan vigente como siempre, para todas las venideras generaciones.

El turrón es sin duda alguna, una de las tradiciones más fascinantes de todo el continente europeo. Es símbolo de alianzas de familias, hermosos legados, una cultura muy propia y por supuesto la unión.

Esa unión que se da en las mesas de los hogares o en cualquier otro sitio donde el turrón esté presente, para celebrar, conmemorar y compartir. Para las fiestas decembrinas y todos aquellos momentos donde el paladar requiera el máximo deleite. No queda más que dejarse llevar por el inigualable sabor del turrón.

Pues el turrón es una excelente forma de descubrir la gastronomía española y dejarse llevar por nuevas experiencias, que de seguro no cualquier persona es capaz de olvidar. Sin importar quien pruebe el turrón hecho en España, siempre querrá volver por más.

Si has venido buscando alguno de los productos de Turrones El Lobo a continuación te ofrecemos la posibilidad de adquirir algunos de sus productos más conocidos: