Turrones sin lactosa (y sin gluten)

¿Qué turrones pueden comer los intolerantes a la lactosa?

Si tienes intolerancia a la lactosa, es muy importante saber qué tipos de turrón puedes disfrutar sin problemas. La buena noticia es que muchos turrones tradicionales no contienen lactosa de manera natural. Sin embargo, hay otros que sí incluyen ingredientes derivados de la leche, y por lo tanto, no son aptos. Aquí te explico:

Turrones tradicionales como el de Jijona (blando) y el de Alicante (duro):

Nuestros turrones con Denominación de Origen están hechos principalmente con almendras, miel, clara de huevo y azúcar, y no suelen llevar ingredientes lácteos, así que son seguros para quienes no pueden consumir lactosa.

Otras variedades de turrón sin lactosa

Además de los turrones más conocidos, como el de Jijona (o turrón blando) y el de Alicante (o turrón duro), existen otras variedades que tampoco contienen lactosa y que son perfectas para quienes tienen esta intolerancia. Aquí te las mencionamos:

• Turrón de guirlache: este turrón se elabora principalmente con almendras caramelizadas, azúcar y miel. No lleva leche ni derivados, así que es una opción segura.
• Turrón a la piedra: esta variedad incluye ingredientes sencillos como almendras, azúcar, canela y limón. Es uno de los turrones más tradicionales y tampoco contiene lactosa.
• Turronico: es similar al turrón de Alicante pero sin clara de huevo. También es una alternativa 100 % libre de lactosa.

¿Qué tienen en común estos turrones?

Todos se elaboran con recetas tradicionales que no incluyen ingredientes lácteos. Además, son muy naturales y suelen ser también aptos para celíacos, ya que no contienen gluten.

Así que si buscas ampliar tus opciones sin preocuparte por la lactosa, estas tres variedades son una excelente elección. ¡Y lo mejor es que también están riquísimas!

  

TURRONES SIN LACTOSA ni Gluten

Tipos de turrón sin lactosa disponibles y sus ingredientes

Los turrones son un clásico en las mesas navideñas y una tradición que gusta a grandes y pequeños. Si eres intolerante a la lactosa o prefieres evitar este componente en tu alimentación, aquí te presentamos una lista detallada de las variedades de nuestro turrón que no contienen lactosa, con ingredientes simples y naturales. Estos turrones son perfectos para disfrutar sin preocupaciones.

Turrón de Jijona (Denominación de Origen)

El turrón de Jijona, también conocido como turrón blando, destaca por su textura suave y cremosa, ideal para quienes buscan un turrón que se deshaga en la boca. Su receta tradicional incluye almendras molidas, miel, clara de huevo y azúcar, ingredientes naturalmente libres de lactosa.

Este turrón cuenta con el sello del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen, que certifica su calidad y autenticidad. Su sabor característico y su textura única lo convierten en uno de los favoritos en las fiestas.

Ingredientes: Almendra, miel, clara de huevo, azúcar.

Turrón de Alicante (Denominación de Origen)

Conocido popularmente como turrón duro, el turrón de Alicante es la contraparte del turrón de Jijona en cuanto a textura. Se elabora con almendras enteras, miel, clara de huevo y azúcar, formando una masa firme y crujiente que es ideal para quienes prefieren algo más consistente.

Como el de Jijona, este turrón también tiene el sello del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen, lo que garantiza su elaboración siguiendo los métodos tradicionales. Además, al no incluir lactosa, es una excelente opción para las personas con intolerancia.

Ingredientes: Almendra, miel, clara de huevo, azúcar.

Turrón a la Piedra

El turrón a la piedra es uno de los más naturales y menos conocidos, pero su sencillez lo hace único. No lleva conservantes ni colorantes y se caracteriza por su textura suave y su sabor casero. Este turrón utiliza solo cuatro ingredientes y todos libres de lactosa.

Es ideal para quienes buscan un turrón con un sabor auténtico y una receta que respeta las tradiciones más puras.

Ingredientes: Almendra tostada, azúcar, raspadura de limón y canela.

Turrón de Guirlache

El turrón de Guirlache es conocido por su textura crujiente y su color oscuro, que se debe a que no lleva clara de huevo como el turrón de Alicante. En su lugar, se elabora con almendras enteras (sin pelar), miel, azúcar y oblea (pan de ángel).

Este turrón ofrece un intenso sabor a caramelo y es perfecto para quienes disfrutan de sabores más tostados. Gracias a sus ingredientes básicos, es naturalmente libre de lactosa y apto para intolerantes.

Ingredientes: Almendra marcona tostada, miel, azúcar y oblea (pan de ángel).

Turrónico

El Turrónico o terrónico, es una reinterpretación de los turrones clásicos que incluye ingredientes alternativos como el ajonjolí o sésamo, lo que le da un toque innovador y diferente. Aunque algunos Turrónicos pueden incluir ingredientes lácteos, existen variantes especialmente creadas para personas intolerantes a la lactosa como los turrónicos de Turrones y Dulces.

Es una opción que destaca por su originalidad y por mantener el equilibrio entre tradición e innovación.

Ingredientes: Almendra marcona tostada, miel, azúcar, oblea (pan de ángel) y ajonjolí.

Si estás buscando turrones sin lactosa (y sin gluten), estas opciones son ideales para disfrutar sin preocupaciones. Tanto los turrones con Denominación de Origen, como el turrón a la piedra, el Guirlache o el Turrónico, destacan por sus ingredientes simples, naturales y tradicionales.

Asegúrate siempre de revisar las etiquetas si decides probar nuevas variedades o marcas, especialmente si contienen chocolate u otros rellenos. Pero con estas alternativas, puedes disfrutar del auténtico sabor del turrón con la tranquilidad de saber que no contienen lactosa.

¿Dónde comprar turrón sin lactosa?

Hoy en día, adquirir turrón sin lactosa es más accesible gracias a una variedad de puntos de venta tanto físicos como digitales. Por ejemplo, en nuestra tienda (tanto física como online), te ofrecemos una solución completa: productos de máxima calidad, elaborados de forma artesanal y diseñados para satisfacer tanto tus necesidades alimenticias como tu paladar.

Además, contamos con la ventaja de ser una tienda con producción propia, lo que nos permite cuidar cada detalle, desde la elaboración hasta la entrega. Ya sea que nos visites en nuestra tienda física en Jijona, nos encuentres en la Feria de Navidad y del Turrón, o hagas tu compra desde cualquier rincón del mundo en nuestra tienda online, estamos aquí para ti.

Comprar turrón sin lactosa online: fácil, rápido y delicioso

Si estás buscando turrón sin lactosa de calidad, ¡estás en el lugar adecuado! En nuestra tienda online, te ofrecemos una amplia variedad de turrones artesanales, elaborados con ingredientes 100 % naturales y sin lactosa, para que disfrutes del auténtico sabor de la tradición, sin preocuparte por tus necesidades alimentarias.

Cómo comprar turrón sin lactosa online en 3 pasos

1. Explora nuestro catálogo: Encuentra una amplia selección de turrones artesanales sin lactosa, todos cuidadosamente elaborados para ofrecerte el mejor sabor y calidad.
2. Haz tu pedido: Selecciona tus favoritos, agrégalos al carrito y completa tu compra en pocos clics.
3. Recíbelo en casa: Enviamos tu pedido de forma rápida y segura estés dónde estés, listo para que lo disfrutes en tus celebraciones.

Turrones sin lactosa: el auténtico sabor de la tradición artesanal

Si buscas un turrón que no solo sea apto para tu dieta, sino que también tenga el sabor auténtico de siempre, nuestros turrones sin lactosa son la elección perfecta. Están elaborados de manera artesanal, respetando las recetas tradicionales y utilizando únicamente ingredientes 100 % naturales.

El arte detrás de cada bocado

En cada pieza de turrón que hacemos, seguimos un proceso manual y tradicional, desde la selección de las mejores almendras hasta el moldeado final. Este cuidado artesanal garantiza un producto lleno de sabor auténtico y libre de cualquier aditivo o conservante que pudiera contener lactosa.

¿Qué hace especiales a nuestros turrones?

• Ingredientes naturales y de calidad: Almendra marcona, miel de alta calidad, azúcar y especias como canela o limón, ¡y nada más!
• Sabor auténtico: Gracias al proceso artesanal, cada turrón tiene ese toque casero y genuino que no encontrarás en los productos industriales.
• Sin lactosa, sin preocupaciones: Perfectos para intolerantes a la lactosa, al gluten o para quienes prefieren opciones más naturales y saludables.

Nuestro proceso artesanal

Elaborar un turrón sin lactosa no es solo una receta, ¡es un arte!

• Selección premium: Usamos solo los mejores ingredientes naturales, como la almendra marcona y la miel más pura.
• Molido y/o mezclado: Trabajamos cada mezcla de manera artesanal, garantizando la textura y el sabor ideales.
• Cocción lenta: A fuego lento, sin prisas, para que cada ingrediente libere todo su sabor.
• Moldeado tradicional: Cada turrón se moldea cuidadosamente, asegurándonos de que quede perfecto para disfrutarlo.

La ventaja de elegir lo artesanal

Cuando eliges nuestros turrones, no solo estás disfrutando de un producto sin lactosa, también estás apostando por un sabor más auténtico, una calidad excepcional y una opción saludable, ideal para ti y los tuyos.

¿A qué esperas para probar el auténtico sabor de la tradición? ¡Haz tu pedido ahora y lleva a tu mesa lo mejor de nuestra artesanía!

Las mejores marcas de turrón sin lactosa

Algunas marcas se han destacado en el mercado al ofrecer productos de alta calidad sin lactosa. Estas marcas no solo se esfuerzan por mantener un sabor excepcional en sus turrones, sino que también se comprometen con la salud y bienestar de sus clientes.

Turrones El Abuelo

Lleva generaciones produciendo turrones de alta calidad. Su atención al detalle y elección de ingredientes naturales han permitido que sus productos se mantengan sin lactosa, preservando la herencia de sabor que los caracteriza.

Turrones Fabián

Se destaca por combinar tradición con modernidad, ofreciendo una selección de turrones sin lactosa que no sacrifica en sabor ni en textura. Desde sus inicios, nos hemos centrado en utilizar ingredientes naturales y procesos artesanales.

Turrones y Dulces

Nuestra marca ha capturado la esencia de las recetas familiares, adaptándolas para ofrecer una gama sin lactosa. Su compromiso con la calidad y autenticidad los ha clasificado como una de las marcas preferidas en el mercado.

Beneficios del turrón sin lactosa

El consumo de turrón sin lactosa no solo es una solución perfecta para quienes son intolerantes a los lácteos, sino que también ofrece varios beneficios adicionales. Estos productos son más ligeros en el sistema digestivo, lo que reduce la posibilidad de molestias estomacales.

Adicionalmente, son una fuente de energía rápida debido a su contenido de azúcar y miel, ideal para momentos de intensa actividad física o mental.

Las almendras, uno de los ingredientes principales, proveen antioxidantes y grasas saludables que promueven la salud cardiovascular.